蝉蛹和蚕蛹的区别哪个能吃

蝉蛹和蚕蛹的区别哪个能吃，作为昆虫的幼虫，蚕蛹和蝉蛹不仅具有类似的名字，还有同样鲜美的的味道，有些人可能因为它们是昆虫而望而却步，那么蝉蛹和蚕蛹的区别哪个能吃？

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蚕蛹和蝉蛹的种类区别

生物学上，蚕蛹和蝉蛹就是两个不同的物种。蝉蛹是蝉的若虫，外观类似一个4cm左右长度的锥形，有着黑色和暗黄色相间的条纹颜色，一般情况下会在地下呆1-3年，之后才会破蛹而出。而蚕蛹是蚕化蛹，体型类似一个纺锤，刚开始时是淡黄色的外观，只有颜色逐渐加深，慢慢变为黄褐色，而且相对破茧而出的时间会短一点。因此，蚕蛹和蝉蛹有着本质上的区别。

蚕蛹和蝉蛹的营养价值区别

对蚕蛹和蝉蛹两者来说，它们都是高蛋白质食物，是很高级的一种营养品。不同点在于，蝉蛹的外壳上还有丰富的钙等矿物质含量，也有少量的维生素与脂肪，特备适合老弱病孕食用滋补。

而蚕蛹则含有不饱和脂肪酸、脂肪油、淄醇、脂溶性维生素、不甘油醋以及少量卵磷脂，可以有效提高人体免疫力，延缓衰老。此外，若是将蚕蛹榨油食用，可以有效降低“三高”，对改善肝功能有显著作用。

蚕蛹和蝉蛹的吃法区别

蚕蛹和蝉蛹不仅营养类似，吃法也差不多，一般就是煎、炒、炸、煮这四种，对于小编来说，更喜欢油炸这一种做法。准备好葱姜蒜以及辣椒，先将蚕蛹和蝉蛹用盐水洗净再用清水煮熟，之后捞出并剪成两半，这个过程中要注意除掉中间的黑色物质。

之后就是将蚕蛹和蝉蛹用盐、料酒、淀粉拌匀，放到油锅中煎炸，炸到微黄时捞出锅再跟辣椒等翻炒就可以了，吃一个尝一下，外酥里嫩，口感好极了。需要注意的是，若是有对海鲜过敏人群，最好也不要吃蚕蛹和蝉蛹，以免引起过敏反应。

蚕蛹和蝉蛹哪个营养?

蚕蛹和蝉蛹都是营养价值极高的滋补食材;

蚕蛹的蛋白质含量在50%以上，且蛋白质中的必需氨基酸种类齐全，蚕蛹蛋白质由18种氨基酸组成，其中人体必需的8种氨基酸含量很高，适量食用蚕蛹，对高血压、高血脂、慢性肝炎及营养不良患者有较好的辅助治疗功效;

并且蝉蛹中也含有丰富的.氨基酸、蛋白质及多种微量元素，对于体质虚弱、久病体虚、老年人、孕妇等人群具有极好的滋补保健的作用。

蚕蛹和蝉蛹的区别?

1、物种不同

蚕蛹：蚕蛹又叫小蜂儿，就是平常说的吐丝蚕吐丝结茧后所化的蚕蛹，属于蚕转变到飞蛾的中间体。

蝉蛹：蝉蛹一般指的是知了的幼虫，是知了冬眠时期的一个状态体，也可以说是幼虫体。

2、营养成分不同

蚕蛹：蚕蛹含蛋白质、脂肪油，其中主要成分是不饱和脂肪酸、甘油醋，少量卵磷脂、淄醇、脂溶性维生素等。蚕砂含有机物，其中有蛋白质及叶绿素，并含植物生长激素及组氨酸。

蝉蛹：蝉蛹的蛋白质含量极高，并且其外壳上矿物质钙含量也很高，少含脂肪和维生素。

3、功效不同

蚕蛹：蚕蛹能产生具有药理学活性物质，可有效提高人体内白细胞水平，从而提高免疫力、延缓衰老。蚕蛹油可以降血脂、降胆固醇，对治疗高胆固醇血症和改善肝功能有显著作用。

蝉蛹：蝉蛹含有大量的蛋白质，是体弱、病后、老人及产妇产后的高级营养补品。

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蝉蛹和蚕蛹的区别

物种不同

蝉蛹是蝉的幼虫，一般指的是知了的幼虫，是知了冬眠时期的一个状态体，也叫幼虫体。蚕蛹又叫小蜂儿，就是平常说的蚕吐丝结茧后所化的蚕蛹，属于蚕转变到飞蛾的中间体。

外形不同

蚕蛹刚生成时颜色是淡黄色的，蛹体嫩软，渐渐地就会变成黄色、黄褐色或褐色，蛹皮也会变硬。体翅黄白色至灰白色。蝉蛹在长大过程中的每次蜕皮前后体貌差距不大，蝉的发育过程不存在幼虫和蛹的状态，外表呈黑色和暗黄色相间，形状呈锥形，长度4cm左右。

功效不同

蚕蛹性味甘、温、咸、辛，归脾、胃、肾经。有温阳补肾、祛风除湿、健脾消积的功效，蝉蛹味甘咸、性寒，富含甲克素等物质，具有散风热、宣肺、定痉的作用。

人一天吃几个蚕蛹较好

一天吃10个左右即可。

蚕蛹含蛋白质、脂肪油，其中主要成分是不饱和脂肪酸、甘油醋，少量卵磷脂、淄醇、脂溶性维生素等。但是蚕蛹一次不宜吃太多，可能会造成过敏现象，一次建议吃10个即可。

男人吃蚕蛹有什么好处

男人吃蚕蛹可以有效的生津止渴、杀虫止泻，蚕蛹可以辅助治疗寄生虫侵袭肠道以后导致的腹痛、腹泻现象。蚕蛹中含有丰富的.蛋白质，适量食用还能增强机体免疫力，促进新陈代谢等功效。

油炸蚕蛹怎么炸的酥脆

主料：活蚕蛹，葱段、姜片，绍酒、酱油、白糖、味精、色拉油。

做法：

1、先将蚕蛹洗净沥干。

2、放入碗内加酱油、绍酒、白糖、味精、葱段、姜片，搅拌均匀后腌20分钟至入味；

3、炒锅置中火上，加入色拉油烧至四成热。

4、放入蚕蛹炸熟捞出。

5、待油温烧至八成热，再放入蚕蛹复炸至金黄色，捞出沥油，装盘即可食用。

蝉蛹是什么

蝉蛹，一般指蚱蝉的幼虫，可食用。民间也泛指破茧的的昆虫类，如金丝蛹等蚕蛹类。适宜体弱、病后、老人及产后妇女食用。一般都是油炸，或者干煸~很香的，炸酥后整个蝉蛹都能食用。一般都是油炸，或者干煸~很香的，炸酥后整个蝉蛹都能食用。它有香辣、皮儿脆的特点。

蚕蛹是什么

蚕蛹，也有叫做小蜂儿的，是高蛋白的营养品。晚蚕砂(蚕的排泄物)、蚕蜕、蚕茧、白僵蚕(感染白僵菌病死的蚕)等，都作药用。蚕吐丝结茧后经过4天左右，就会变成蛹。蚕蛹的体形像一个纺棰，分头、胸、腹三个体段。头部很小，长有复眼和触角;胸部长有胸足和翅;鼓鼓的腹部长有9个体节。

颜色是咖啡色的。专业工作者能够从蚕蛹腹部的线纹和褐色小点来判别雌雄。蚕刚化蛹时，体色是淡黄色的，蛹体嫩软，渐渐地就会变成黄色、黄褐色或褐色，蛹皮也硬起来了。经过大约12到15天，当蛹体又开始变软，蛹皮有点起皱并呈土褐蚕茧色时，它就将变成蛾了。蚕蛹可以吃，补充营养。

蛹含蛋白质、脂肪油，其中主要成分是不饱和脂肪酸、甘油醋，少量卵磷脂、淄醇、脂溶性维生素等。蚕砂 (蚕屎)含有机物，其中有蛋白质及叶绿素，并含植物生长激素及组氨酸。日光照射后的蚕砂，小鸡食后有钙化骨胳的功效，或系其所含维生素D前级物质。