改善视力的美味食疗

眼睛近视，就中医理论来讲，可以调节五脏行健脾明目治疗，饮食上可以多吃芹菜，土豆，莲藕，笋，鳝鱼，葡萄，山楂等健脾食物

改善视力的美味食疗1

核桃枣杞鸡蛋羹

核桃仁（微炒去皮）300克，红枣（去核）250克，枸杞子150克，与鲜猪肝200克同切碎，放瓷盆中加少许水，隔水炖半小时后备用。每日取2～3汤匙，打入两个鸡蛋，加糖适量蒸为羹。有益肾补肝、养血明目的作用，可改善近视、视力减退及头昏健忘、腰膝酸软等症状。

花生瓜子枣豆糕

花生米100克，南瓜子50克，红枣肉60克，黄豆粉30克，粳米粉250克，与枣肉共捣为泥，再调入些面粉，加适量油与水，调匀做糕，蒸熟，一日吃完。可补脾益气、养血明目，改善近视、视物模糊，心悸气短、体虚便秘等症状。

豆仁粳米八宝粥

赤豆、扁豆、花生仁、薏苡仁、核桃肉、龙眼、莲子、红枣各30克，粳米500克，加水煮粥，拌糖温食。可健脾补气、益气明目。宜于近视、不耐久视、寐差纳少、消化不良者食用。

人参远志饮

人参10克，远志30克，共杵为末，每包8克，每次1包，沸水冲泡代茶饮，连服7～10天。可益气养心、益智明目。

枸杞肉丝

枸杞100克，猪瘦肉300克，青笋（或玉兰片）10克，猪油100克，各种佐料适量。将猪瘦肉洗净，切成6厘米左右的细丝，青笋也同样制作，枸杞子洗净。待油七成热时，下入肉丝、笋丝煸炒，加入料酒、酱油、食盐、味精，放入枸杞，翻炒几下，淋人麻油即可。枸杞可滋补肝肾、润肺明目，猪肉富含蛋白质，两者共食，可使气血旺盛，营养眼内各组织。

猪肝羹

猪肝100克，鸡蛋两只，豆豉、葱白、食盐、味精适量。猪肝洗净，切成片，置锅中加水适量，小火煮至肝熟，加入豆豉、葱白，再打入鸡蛋，加入食盐、味精等调味。鸡蛋和猪肝都是富含蛋白质的`食物，猪肝里含维生素A较多，可营养眼球，两者共食可收到养肝明目的效果，适用青少年性近视（兼用于远视）的食疗。其中猪肝可用羊肝、牛肝、鸡肝代替。

芝麻核桃乳蜜饮

黑芝麻炒香研末，核桃肉微炒捣烂，分贮瓶内。每次各取一匙，冲入牛乳（或豆浆）一杯，加蜂蜜一匙调服。可滋补肝肾、明目润燥，可用于食疗近视及双目干涩、大便燥结诸证。

牡蛎蘑菇紫菜汤

鲜牡蛎肉250克，蘑菇200克，紫菜30克，生姜、麻油、盐、味精各适量。先将菇、姜煮沸一刻钟，再入牡蛎、紫菜略煮，调以上述佐料，连汤吃下。可滋肾养肝、补血明目，适宜近视、视物昏花或久病体虚、头昏目眩者。

改善视力的美味食疗2

提高视力的四款食谱

1、枸杞炖猪肝

配方：枸杞子20克，猪肝300克，食油、葱、姜、白糖、黄酒、淀粉各少许。

用法：用猪肝洗净，同枸杞放入锅内，加水适量煮1小时，捞出猪肝切片备用。油锅烧热，葱、姜炝锅放入猪肝片炒，烹白糖、黄酒兑入原汤少许，收汁，勾入淀粉，汤汁明透即成。

2、牡蛎蘑菇紫菜汤

配方： 鲜牡蛎肉250克，蘑菇200克，紫菜30克，生姜、麻油、盐、味精各适量。

用法：先将菇、姜煮沸一刻钟，再入牡蛎、紫菜略煮，调以上述佐料，连汤吃下。可滋肾养肝、补血明目，适宜近视、视物昏花或久病体虚、头昏目眩者。

日常保护眼睛的四个方法

1、多做眼部运动

运动时头部固定，两眼自然闭合或张开，眼睛尽可能向上望。当出现麻痹感时，停顿5秒再缓慢平复眼睛，稍作休息。麻痹感消失后再依次用上述方法向下向左向右望。每个方向做完后休息片刻。当四个动作都完成后，两眼球顺时针转三圈，逆时针转三圈。这种眼部运动每天可以多做几次，最好在睡觉前及起床前做。这种方法主要是刺激眼周穴位，拉开眼肌，以恢复眼肌的韧性。

2、用绿色近距离刺激眼球

建议每天起床第一件事就是走出阳台，近距离看绿色植物。两眼睁大，眼睛与绿色植物相距小于10厘米，稍作停顿，然后俯视植物，转动眼睛，四处张望，仿如在植物丛中寻找蚂蚁、小虫等，看看叶子是否被虫子咬过。这样做是以绿色近距离刺激眼球，而转动眼睛假意寻找蚂蚁、小虫也有助于锻炼眼球。

3、借远处强光适当刺激眼球

很多人可能有这样的检验：在室内连续用眼多时，走到室外望着远处光线强烈的地方可能会感到刺眼。如果觉得眼睁不开，此时可闭上眼睛，稍作休息。当刺眼的感觉消失后，再重新睁开眼睛望向远处，距离以眼睛不觉得累又能望清楚的地方为宜。以此类推，逐步把目标的距离拉远，以不能再看清楚目标时结束。

这是借助远处的强光来刺激眼球。有条件的人每次可固定用同一个目标，以助比较视力恢复的情况。如果感觉望远处不如以前刺眼，能看清楚的目标越来越远，说明视力在提高。

4、眼镜必要时才戴

对于查出近视并已配上眼镜的'青少年，建议平时尽量不要戴眼镜，只在必要时才戴，譬如上课看不清黑板时再戴。日常让眼睛有更多的自我调节的机会，以恢复、锻炼它的功能。

经常用电脑视力下降怎么办

火龙果

火龙果的果皮有维生素E和一种更为特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等减肥果蔬中都含有，但以火龙果果实中的花青素含量最高。它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的作用。

圣女果

圣女果是维生素仓库。圣女果里的维生素A的含量在果蔬中属于佼佼者，圣女果中还含有丰富的维生素C和维生素P，可以清除自由基，具有很强的抗氧化能力，从而能保护细胞的脱氧核糖核酸，避免基因突变。同时，圣女果中的果胶成分能增加皮肤的弹性，所以把它当成零食来吃，既能美容又能保护眼睛。

香蕉

香蕉能护眼，首先和其富含钾有关。其次，香蕉中含有大量的β-胡萝卜素。

当人体摄入过多的盐分时，会导致细胞中存留大量的水分，这样可引起眼睛红肿，而香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分，让身体达到钾、钠平衡，缓解眼睛的不适症状。所以，美眉要注意，用眼过度时就吃根香蕉，这样可通过饮食增加营养，改善视力，并能对眼睛干涩疼痛等症状起到—定的缓解作用。