大红袍是绿茶还是红茶

大红袍是绿茶还是红茶，大红袍是生活中人们经常喝的一种茶，常喝大红袍的好处是非常多的，可以减肥，也可以利尿或是抗菌、抑菌等作用。那么大红袍是绿茶还是红茶？下面来了解吧！

大红袍是绿茶还是红茶1

大红袍不属于红茶，但也不属于绿茶，大红袍属于乌龙茶，也是青茶的一种，产自福建武夷山。大红袍与红茶绿茶做工方面是不同的，采摘时间也是不同的，所以大红袍不属于红茶，也不属于绿茶。

　　

大红袍介绍

大红袍主要产自福建武夷山，属于乌龙茶，其茶叶品质优异，是中国特种名茶。大红袍是武夷岩茶中之佼佼者，传说明末清初已经有了大红袍之名。

大红袍历史

被公认的大红袍，只有九龙窠岩壁上的那几棵。就是最好的年份，大红袍茶叶产量也不过几百克。 1959年在全国“十大名茶”评比会上，被评选为“中国十大名茶之一”。

大红袍价值

民国时期一斤就值64块银元，折当时大米4000斤。前些年，九龙窠大红袍茶在市场拍卖，20克竟然拍出15.68万元的天价，创造了茶叶单价的最高纪录。

世界非物质文化遗产

2013年5月，武夷山市政府正式向联合国教科文组织申报大红袍为世界非物质文化遗产。

　　

国之瑰宝

大红袍又被成为“高端茶、名贵茶、生态茶、品牌茶和健康茶”。大红袍制作技艺是手工技艺中唯一制茶工艺，大红袍茶叶更是茶中之王，被誉为茶叶中的“国之瑰宝”。

大红袍认知

大红袍茶叶外形条索紧结，色泽绿褐鲜润；有独特的.兰花香气，且香味持久；汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。

大红袍耐冲泡，冲泡七八次仍有香味余留。喝大红袍时，只有工夫茶的小壶小杯细品慢饮，才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。

大红袍品种

大红袍可以分为四大品种雀舌、北斗、奇丹和商品大红袍。其中北斗和雀舌为大红袍母树无性繁殖后代，而奇丹与九龙窠大红袍母树中的2号株、6号株同源，是真正的大红袍；商品大红袍则是由三个以上品系茶叶共同拼配而成。

大红袍的等级

大红袍等级可以分为特级、以及和二级大红袍。

　　

特级大红袍

春季采摘的大红袍级别和品质都是最好的，春茶时节无病虫危害，无农药，茶叶无污染。茶叶干茶紧实，香气浓郁，滋味甘爽醇厚。

一级大红袍

夏天采摘的大红袍，天气炎热，茶树新梢生长迅速，也容易老化。茶叶中含有的氨基酸和维生素减少，香气不如春茶浓烈；咖啡碱、茶多酚和花青素含量反而增加，茶叶口感稍微苦涩。

二级大红袍

秋茶后期，天气温和，雨量不足，此时采摘的大红袍茶叶较为枯老。茶树又历经春茶和夏茶的采摘，茶叶营养有所缺失，茶叶滋味寡淡，香气欠佳，叶色偏黄。

大红袍产地茶

　　

1、正岩茶

正岩茶采自武夷山风景名胜区茶园，品质最好，条索饱满，颜色纯正，茶汤清澈，岩谷花香，口齿留香。

2、半岩茶

半岩茶采自武夷山风景名胜区周边茶园，品质相较正岩茶稍差一些。

3、洲茶

洲茶采自武夷山名胜区附近的乡镇地方，一般都是是通过嫁接而生长的茶叶，茶叶品质较正岩茶和半岩茶再低一筹。

大红袍的功效与作用

大红袍茶叶中含有较高的茶多酚、茶多糖和茶氨酸三种有益成分，具有增强记忆力、抗癌、降血脂和降血压等良好的作用。

　　

大红袍茶叶还具有止渴解暑，明目益思、提神醒脑，减肥和缓衰老，健胃消食，利尿消毒，祛痰治喘，抗辐射，抗癌防癌，抗衰老和降胆固醇等等。

大红袍是绿茶还是红茶2

大红袍不属于红茶也不属于绿茶，而是属于乌龙茶，产自福建武夷山，是中国十大名茶之一，在武夷山茶中算得上是“茶中状元”大红袍生长在武夷山，所以具有绿茶的清香，红茶的甘醇，也是中国乌龙茶中的极品茶叶。

大红袍制作工艺和红茶绿茶完全不相同，大红袍制作需要经过采摘、萎凋、摊晾、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干、毛茶、三道火、装箱等工序制作而成。

而红茶只需要萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序。绿茶就更为简单，只需要经过杀青、揉捻、干燥等三步。

　　

大红袍和绿茶红茶采摘时间点事不相同的，大红袍采摘最佳时间为立夏前后，采摘下来的茶叶品质为最好，接下来就是二春、三春、冬茶，品质从高到低。而红茶绿茶采摘最佳时间是清明前后，品质也是随时间慢慢下降。

大红袍的功效：

明目益思，轻身(减肥)耐老(延缓衰老)，提神醒脑，健胃消食，利尿消毒，祛痰治喘，止渴解暑，抗辐射，抗癌防癌，抗衰老，降血脂，降血压，降胆固醇等等。国际友人曾赞叹武夷岩茶为“万物之甘露，神奇之药物。

大红袍具有得天独厚的自然条件，生长在岩壁沟壑烂石砾壤中，而经风化的砾壤具有丰富的`矿物质供茶树吸收，不仅滋养茶树，而且大红袍所含的矿物质微量元素也更丰富，如钾、锌、硒的含量较多。

大红袍由于生长于独特的自然环境和精湛的制作工艺，早在十九世纪中叶，欧美茶叶专家学者经化学分析，就从武夷岩茶中分离出一种与众不同的物质。

如1847年罗莱特在茶叶中发现“单宁(儿茶素)并从武夷岩茶中分离出“武夷酸。1861年哈斯惠茨证实武夷酸乃是没食子酸、草酸、单宁和槲皮黄质等的混合物。

由此可见，武夷岩茶所含的化学成分，具有药理功能和营养价值的物质，优于其它茶类是确实无疑的。

大红袍的作用：

1、兴奋作用：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

2、利尿作用：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急哈哈黄疸型肝炎。

3、强心解痉作用：咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

4、抑制动脉硬化作用：茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。

5、抗菌、抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。

可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。

　　

6、减肥作用：茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。

7、防龋齿作用：茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。

8、抑制癌细胞作用：据报道，茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素 。