武夷岩茶十大名枞有哪些

武夷岩茶十大名枞有：大红袍、铁罗汉、水金龟、白鸡冠、半天腰、白瑞香、金贵、金锁匙、北斗、白牡丹。

武夷岩茶十大名枞有哪些1

1、大红袍

大红袍具有茶形紧结匀整，茶芽壮实稍扭曲，色泽油润带宝色的特点，冲泡后汤色清澈艳丽呈深橙黄色，叶底软亮匀齐，香气清锐浓长，滋味岩韵醇厚，回味甘爽。

2、铁罗汉

铁罗汉具有条索紧结，色泽绿褐鲜润的特点，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，素有“绿叶红镶边”的特质，香气馥郁有兰花香，岩韵明显。

3、水金龟

水金龟具有条索肥壮，自然松散，色泽绿褐油润呈宝色的特点，冲泡后汤色清澈明亮，叶底嫩匀，香气幽长清远似梅花香，滋味浓厚甘鲜，润滑爽口，拥有明显的岩韵。

4、白鸡冠

白鸡冠具有芽叶奇特，叶色淡绿，绿中带白，芽儿弯弯又显毫的特点，冲泡后汤色橙黄明亮，入口齿颊留香，带有一股淡淡的玉米清甜味，回味悠长。

5、半天腰

半天腰具有茶形紧结，条索紧实，色泽青褐油润有光泽的特点，冲泡后汤色金黄清澈、叶底软亮、滋味浓厚、回甘润喉、岩韵明显。

6、白瑞香

白瑞香具有条索紧细，色泽青褐，叶面较平张，叶质较厚脆的'特点，冲泡后汤色橙黄略带红色，带有浓郁的乳香或清雅的花果香，滋味醇厚甘甜，喉韵好回甘强烈。

7、金贵　　

金贵具有条索肥状，紧结重实，色泽黄绿褐润的特点，冲泡后汤色橙黄明亮，叶底肥嫩，香气浓郁幽长似桂花香，滋味醇厚甜爽，岩韵凸显。

8、金锁匙

金锁匙具有条索紧实，色泽绿褐温润，茸毛较少的特点，冲泡后汤色清澈明亮，叶底嫩匀，香气高强鲜爽，滋味醇厚回甘，岩韵凸显。

9、北斗

北斗具有叶色鲜绿富有光泽，主脉较明显，叶面平或微隆起的特点，冲泡后汤色淡黄微亮，叶底绿褐，香气浓郁鲜爽，滋味浓厚回甘，岩韵明显。

10、白牡丹

白牡丹具有条索紧实，色泽黄绿褐润的特点，冲泡后汤色清澈明亮，叶底柔嫩，喷香气浓烈芬芳似兰花，滋味浓醇甘甜，喉韵好回甘浓烈。

武夷岩茶十大名枞有哪些2

1、武夷传统五大珍贵名枞

正岩名枞是指产自武夷山正岩的高品质青茶。为半发酵茶。

正岩，是指武夷山地区的产茶地，以著名的“三坑两涧——慧苑坑、大坑口、牛栏坑、流香涧、悟源涧”为代表，还有慧苑岩、天心岩、马头岩、竹窠、九龙窠、三仰峰、水帘洞等。

土壤含砂砾量较多，达24.83～29.47%，土层较厚、土壤疏松、孔隙度50%左右，土壤通气性好，有利于排水，且岩谷陡崖，夏季日照短，冬挡冷风，谷底渗水细流，周围植被条件好，形成独特的正岩茶的“茶土”，土层厚，富钾、锰，土壤酸度适中，土壤多砾质土壤。

在武夷岩茶中，名枞指的是那些自然品质优异，具有独特风格的茶树单枞 ，名枞是武夷岩茶中的一个分类。 名枞是从大量“菜茶”品种中经过长期选育而成。用名枞制作的成品茶，具有典型的岩韵特征，在市面上有较高的声誉。

2、 武夷十大名枞来历

武夷山只有四大名枞分别是是大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟，武夷乃岩茶之乡，“奇种”、“单丛”、“名枞”各具特色。“名枞”是“岩茶之王

3、武夷传统五大珍贵名枞

四大雅枞属于乌龙茶类，是武夷茶区所培育出的珍贵名品。武夷岩茶在习惯上分为奇种、单枞奇种、名枞奇种、名种四种。名枞奇种中最著名的是「大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟」，并称“武夷山四大名丛”，具有不同的品种特征。

其中水金龟茶树是生长在大路旁；白鸡冠茶树特点突出，嫩叶淡黄色时间长达50天左右；铁罗汉生长在鬼洞，树高3米多；大红袍则是生长在九龙窠半山腰的悬崖峭壁上。

铁罗汉： 铁罗汉的品种香，是一种药香，树龄老的铁罗汉，是一种类似当归的香气（根茎类中药的香气），闻着很妥帖，舒服。像是冬天里老李熬的养生汤，汤水里，藏着一股类似当归的味道。汤水甘醇、浓。

4、武夷传统五大珍贵名枞有哪些

武夷山茶品种有：大红袍、铁罗汉、水金龟、白鸡冠、半天腰。

武夷山茶的品质特点：

1、大红袍，其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久。

2、铁罗汉，外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感。

3、水金龟，属半发酵茶，有铁观音之甘醇 , 又有绿茶之清香，具鲜活、甘醇、清雅与芳香等特色，是茶中珍品。

4、白鸡冠，品质优，色泽暗黄，红点明，香气高爽，稍经贮存似橘皮香，滋味浓醇甘鲜。

5、半天腰，茶汤汤色金黄清澈，滋味浓厚，回甘润喉，岩韵明显，泡后茶叶叶底软亮。

武夷山岩茶种类

武夷岩茶品种繁多，有一千多种。武夷山有三十六峰，七十二洞，九十九岩。岩茶分大红袍，水仙，肉桂，名枞，奇种，几个系列。

水仙，肉桂是岩茶的当家品种。传统名枞有五大名枞：大红袍，铁罗汉，半天腰，水金龟，白鸡冠。大红袍是五大名枞之首，又单归一个系列。大红袍母树有六棵，是不同的6个品系，雀舌，北斗，奇丹，大红袍等纯种茶都是这几棵母树有性后代中培育出来的。

5、武夷山十大名枞

1、慧苑坑

茶种代表铁罗汉

慧苑坑是武夷山岩茶区中核心地带 ，坑长近二公里，土质优良，区域小气候小环境是正岩产茶区最优质的.，造就了该区域的茶叶有卓绝的品质。1962年在坑里发现肉桂，现是众多岩茶的当家品种。早期铁罗汉最为名贵，宋朝的宫中斗茶是从铁罗汉开始的。

2、牛栏坑

茶品种代表：肉桂、水金龟

牛栏坑茶山都在半山悬崖上，所产之茶香气饱满，齿颊生津。坑内涧水常流，柔风常抚，大风不往，朝阳夕晖，烈日不至，是岩茶的岩骨花香的家园。

3、流香涧

茶品种代表：水仙

玉柱峰与飞来峰的西麓，毗邻慧苑坑。涧水流势趋向西北，倒流回山，其间一丛丛山惠、石蒲、兰花。茶生长这有流香之韵，令饮者过齿难忘。

4、鬼洞

茶品种代表：水仙、白鸡冠、铁罗汉、水金龟

天心寺与慧苑寺之间。此处遍布青苔和蕨类植物，潮湿，人迹罕至，土质肥沃。小地域气候最优异，此孕育了许多武夷山的名丛，是最重要的名枞发源地。

5、倒水坑

茶品种代表：肉桂

倒水坑，位于武夷山风景区天心岩北麓。山北诸涧，皆自西而东，独倒水坑反道西行，故名。另有明末清初福建武夷山梧桐巢僧衍操同名诗作。

6、九龙窠

茶树品种代表：大红袍、石乳

大红袍景区内。峡谷形如九条龙，九龙之间呈现一座顶部略呈圆形的小峰峦，称为龙珠，故又称九龙戏珠。此处摩崖石刻有范仲淹、朱熹等历代名人的咏茶名诗词，陆羽后裔清代崇安县令陆廷灿的诗作。

7、竹窠

茶品种代表：水仙

流香涧西侧。一条优美的天然山间谷地。比起三坑两涧那些陕长的山涧，竹窠的地势更加低洼，被笑称为"肓肠"凝聚了许多天然肥料和水分。水仙品种叶片特宽大，光合能力一流，茶品极佳滋味独领风骚。

8、马头岩

茶品种代表：肉桂

马头岩，因岩石形似马头而得名，是武夷山核心区三个标志性肉桂产地。在武夷山的所有正岩山场里，马头岩是最大的山场之一，与之比肩的是慧苑坑山场。

9、马枕峰

茶品种代表：肉桂

狮子峰的西南边。此峰周遭20余里穿云矗汉，其形似骏马。与三仰峰遥相对峙，地处景区的最南缘。此处肉桂品象丰富，从六十年代起该土着品种不断扩种繁育巳推广至景区大部分地域。

10、悟源涧

茶树品种代表：水仙，肉桂（马肉）

马头岩南麓，三仰峰诸多山头流出的小溪流汇集到马头岩，形成涧的源头，注入到山脚兰汤村，最后汇入了九曲溪。涧内老茶树众多，奇花异草，山泉水清澈甘甜。