孕妇补钙忌吃的5类食物
草酸:
很多孕妇在孕期都会注意开始多吃些蔬菜以及水果,但是在一些蔬菜以及水果中含有一些草酸等物质,这种物质就是阻碍孕妈咪补钙的罪魁祸首。比如菠菜、苋菜、竹笋等蔬菜,在这些蔬菜中都含有大量的草酸, 它会在肠道中可与钙结合形成不溶性的沉淀,从而影响钙的吸收。
所以孕妇补钙期间,对于这些蔬菜水果最好是合理摄取,每天的摄取量不应该超过500~750克,这样才能均衡各种营养的摄入量。而且在食用的时候也要注意,最好是将这些蔬菜放在水中焯过后再食用,这样可以大大的减少蔬菜中的草酸含量。
植酸:
在孕妇补钙期间,含有植酸的食物也是不能多吃的,比如大米、白面:大米和白面等食物。在这些食物中植酸的含量可不少,它会与消化道中的钙结合,产生不能为人体所吸收的植酸钙镁盐从而大大降低人体对钙的吸收。
孕妇在怀孕期间摄取这些食物的时候一定要注意,千瓦不可过量食用,而且在食用之前也最好是将大米用适量的温水浸泡一会,这样米中的植酸酶将大部分植酸分解。而发酵后的面食分泌出植酸酶也能将面粉中的植酸水解,避免影响身体对钙的吸收。
磷酸:
像碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包等食物中普遍都含有过量的磷酸,这种物质会严重的影响到孕妈妈以及宝宝的健康。在正常情况下我们人体中的钙∶磷比例是2∶1,然而,如果孕妈咪过多地摄入碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、动物肝脏、炸薯条等大量含磷的食物,使钙∶磷比例高达1∶10~20,这样,过多的磷会把体内的钙“赶”出体外。
钠:
食盐绝对是孕妇补钙期间必须要禁止的一种调味料,因为在食盐中含有大量的钠,它会直接影响到人体对钙的吸收,而且还会导致人体骨骼中钙质的流失。这是由于我们人体的肾脏每天要把多余的钠排出体外,在每排泄1000毫克的钠的同时就会耗损26毫克的钙,长此以往就会导致孕妇出现缺钙的情况。
脂肪酸:
很多孕妇在怀孕期间都会通过吃一些含脂肪的食物来补充一些营养,但孕妇补钙期间对于这类食物一定要严加控制,否则的话也会影响到孕妈妈对食物中钙质的吸收。这类油脂食物中所含有的脂肪酸在胃肠道可与钙形成难溶物,使钙的吸收率降低。
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