怀孕妈妈应如何进补?
怀孕妈妈在进补时有五个容易发生的错误:
大量服用人参
人参属大补元气之品,孕妇不宜食用。因为人参中含有作用于中枢神经及心脏、血管的多种化学成分,能够使人体产生广泛的兴奋,其中对中枢神经的兴奋作用能导致服用者出现失眠、烦躁、心神不宁等不适症状,反而影响孕妇的休息质量。
此外,人参具有升压作用和抗利尿作用,容易导致孕妇的血压升高和加重浮肿。从胎儿来看,胎儿对人参的耐受性很低,孕妇服用过量人参有造成死胎的危险。
补钙就要喝骨头汤
怀孕时“一人食、两人用”,准妈妈的营养才能予以保证,尤其是钙的摄入量。为了补钙,有的准妈妈便按照老人的指点猛喝骨头汤。其实按照营养学的标准,喝骨头汤补钙的效果并不理想。
原来,骨头中的钙不容易溶解在汤中,也不容易被肠胃吸收。相对而言,具有活性成分的钙片、钙剂更容易为人体吸收。而喝了过多骨头汤,还可能因为油腻等,引起孕妇肠胃不适。
盲目吃药膳
中国传统的药膳绝不是食物与中药的简单相加,而是在中医辩证配膳理论指导下,由药物、食物和调料三者精制而成的一种既有药物功效,又有食品美味,用以防病治病、强身益寿的特殊食品。如不具备医药常识而盲目制作或食用药膳进补,难免会误入歧途。
比如,临产孕妇食用黄芪炖母鸡,易造成难产。这是由于黄芪有“壮筋骨、长肉补血”功用,加上母鸡本身是高蛋白食品,两者起滋补协同作用,使胎儿骨肉发育生长过猛,造成胎儿过大,导致难产。黄芪有利尿作用,通过利尿,羊水相对减少,以致延长产程。
常服人参蜂王浆等补药
再好的补药,也要经过人体代谢过程,增加肝肾负担,还有一定副作用,所以对孕妇和胎儿都会带来程度不一的影响。常服人参蜂王浆、洋参丸、宫宝等,会损伤孕妇和腹中胎儿。此外,蜂王浆内含有雌性激素,可能会引起胎儿的性早熟。
过量食用鸡蛋
孕妇多吃蛋,摄入蛋白质过多,在体内可产生大量硫化氢、组织胶等有害物质,引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。
同时,高蛋白饮食可导致胆固醇增高,加重肾脏的负担,不利孕期保健。
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