高压电饭锅煮饭需要多长时间好

25分钟左右

高压电饭锅煮饭需要多长时间好1

高压锅煮饭时，大约十分钟后高压锅开锅喷气，要将火调小到中小火，并用中小火再煮10分钟，最后关火闷煮五分钟。这样煮出来的大米不粘锅，味道也更佳。

高压锅的原理很简单，因为水的沸点受气压影响，气压越高，沸点越高。在高山、高原上，气压不到1个标准大气压，水的沸点低于100℃，所以不到100℃水就能沸腾，鸡蛋用普通锅具是煮不熟的。在气压大于1个大气压时，水就要在温度高于100℃时才会沸腾。人们常用的高压锅就是利用这个原理设计的。

1、高压锅煮饭要多久?

五分钟左右。高压锅做米饭上气后需要五分钟左右就差不多了。用高压锅做米饭和电饭锅差不多，一定要掌握好米和水的.比例，这样制作出来的米饭才好吃。

烹制完成后，必须待锅内压力完全释放后再打开锅盖；可以采用自然冷却或用凉水冲锅盖的方法促使锅内压力（气体）尽快释放。注意事项：老式高压锅，只有一个排气孔，在煮粥时极易堵塞，一旦堵上，就不能释放压力。

2、高压锅煮饭要煮多久?

高压锅做米饭大概要半个小时，具体方法如下：

1、直接用高压锅做米饭，和电饭锅做法一样，米和水的比例掌握好，开火烧至高压锅冒汽，加限压阀后喷气，改成小火，烧8分钟关火，等高压锅的气压降下去后,米饭就做好了。一般三个人的米饭1215分钟就可以关火，保温15分钟。

2、高压锅蒸米饭：高压锅加底水，另取一容器，米水适量，放入高压锅内，上气后小火15分钟，然后保温15分钟。

3、高压锅煮饭要多久高压锅煮饭要多长时间

1、高压锅煮饭，一般情况下需要5分钟到10分钟，具体也会受到煮饭量等因素的影响。

2、高压锅又叫压力锅，压力煲，是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。

3、压力锅只有在正确使用的情况下才显示出它的优点，比较省时及节能，并经久耐用。

4、高压锅一般煮饭要多少时间

高压锅一般煮米饭所需时间以下：

1、烹饪容量在五分之一处一般时间为1621分钟，五分之二处时间2328分钟；五分之三处时间2934分钟；五分之四处时间为3641分钟；压力锅放完气后，最好等上三、五分钟再吃，这样也不粘锅，味道也更佳。

2、高压锅煮米饭：和电饭锅做法一样，一般三个人的米饭1215分钟就可以关火，保温15分钟。

5、高压锅煮饭一般煮多长时间

一般情况下，高压锅煮饭时间为15分钟到20分钟即可，时间太久会导致米饭太过于硬，但如果时间太少，就会导致米饭没熟。当然前提是水量和米饭一定要控制好。

高压锅煮饭的好吃秘籍：

1、洗米。我们用一个容器量出米的量。洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。

2、先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。

3、米和水的比例。蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。

4、增香。如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油必须烧熟的，而且是晾凉的。

6、高压锅煮饭要几分钟才能熟

高压锅煮饭需要25分钟左右。高压锅煮饭时，大约十分钟后高压锅开锅喷气，要将火调小到中小火，并用中小火再煮10分钟，最后关火闷煮五分钟，这样煮出来的大米不粘锅，味道也更佳。

高压锅的原理很简单，因为水的沸点受气压影响，气压越高，沸点越高，在高山、高原上，气压不到1个标准大气压，水的沸点低于100℃，所以不到100℃水就能沸腾，鸡蛋用普通锅具是煮不熟的。

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高压锅煮米饭需要多长时间

高压锅煮米饭，上汽后需要煮多长时间才好，需要根据高压锅的种类而定。具体如下：

1、普通高压锅煮饭用普通高压锅煮米饭，大火烧至气阀开始喷气后，需要转中火煮2-3分钟左右，然后转小火煮5分钟左右。

关火后再焖5分钟左右，上汽后共计需要12-13分钟左右。这样煮出来的米饭既快捷，又不会糊锅，还软糯好吃。

2、电高压锅煮饭现在电高压锅都有智能化程序，只需选择米饭档就可以自动蒸煮，在蒸煮的过程中没有明显的上汽现象，一般需要20-30分钟左右。

普通高压锅煮米饭的注意事项

高压锅是利用水在高压下沸点升高的原理，使锅内产生高温高压来加快食物的成熟。

如果使用不当，锅内的气压骤升骤降，很容易出现危险，所以我们在食用时必须注意安全，尤其是普通高压锅。那么，我们用普通高压锅煮饭需要注意什么呢？具体如下：

1、高压锅内壁一般会有刻度，煮饭时不要超过它的.最大容量，防止在高压蒸煮时，因食物过多溢出造成危险。

2、高压锅的安全阀要保持畅通，在煮饭时最好提前盖上，不要等到上汽后再盖，防止热气喷出造成不必要的伤害。

3、关火后，不要马上移开安全阀，一定要等到热气散尽再取下安全阀，防止因压力骤降和水汽喷出造成的危险。

4、高压锅最好采用自然散气冷却，不要采用其他方法加速冷却，以免因操作不当造成压力骤降，导致危险的发生。

5、使用高压锅煮饭，人员最好不要离开火源，随时观察，按时关火，避免因遗忘等原因使高压锅过度加热，造成压力过大产生危险。