三餐饮食原则

三餐饮食原则，衣食住行中的食是有讲究的。不良的饮食习惯是导致患病的原因之一。民以食为天，一起来了解三餐饮食原则有哪些。

三餐饮食原则1

保持健康三餐应该怎么吃呢？

1、三餐按时获取营养

保持身体健康三餐合理饮食尤为重要，在饮食过程中原则就是按时就餐。早上7点钟到8点钟摄入早餐，中午11半到12点半摄入午餐，晚上6点半到7点半摄入晚餐，固定后消化系统功能正常。

在发出饥饿信号时又有能量可以提供，才能消化正常，满足身体营养需求。如果三餐没有规律饮食，经常错过最佳的吃饭时间，久而久之消化系统会功能紊乱。

　　

2、荤素合理搭配

三餐要怎么吃是一门学问，而正确调节身体的人会荤素搭配合理，讲究食材的丰富多样性，因为人体要保持健康状态，水分、碳水化合物、膳食纤维、矿物质、微量元素、蛋白质、维生素等缺一不可。

而要全面提供这些营养关键是正确搭配食物，不要长时间单一摄入某些类型的食物，以免营养缺乏降低抵抗力。新鲜的蔬菜、水果、肉类食物、蛋类食物、豆制品、乳制品都可以搭配着用来获取营养，才能饮食结构正确保持健康状态。

3、吃饭时细嚼慢咽

在三餐饮食过程中可要细嚼慢咽，缓慢摄入食物，并非短时间内快速且大量摄入食物就能满足营养需求。如果经常大口吃，快速吃，也有隐患，容易让消化系统负担加重，获取的能量过多没有及时消耗，出现肥胖的可能性大，容易影响指标变化。

为了确保血糖、血脂、血压指标正常，同时避免吃饭速度过快纳入空气增加胃部的不适感，应该在三餐饮食过程中有足够的时间，不要快速摄入食物，才能确保安全的同时获取营养物质。

　　

哪些食物可以出现在餐桌上？

餐桌上出现的食物种类多，当然，人体需要的营养要提供充足才能获得好处。建议摄入富含动物蛋白，植物蛋白的.食物，例如鱼肉、黄豆、牛奶、鸡肉、牛肉等。

蔬菜可以满足身体对膳食纤维，维生素的需求，而蔬菜的种类多，常见的就有花野菜、空心菜、包菜、大白菜。水果也可以每天摄入三种以上，营养价值较高的水果有苹果、猕猴桃、草莓、葡萄。根据自己的需求全面提供营养，自然可以保持健康状态。

三餐饮食原则2

　　

1、每天吃早餐

早餐要吃得好，午餐要吃得饱，晚餐要吃得少。早餐在一日三餐中占比较重要的位置。早晨起床后的半个小时内吃早餐，为大脑和身体补充能量，保持早上精力充沛。工作再多也要吃早餐。

吃早餐才有精力工作，工作效率较高。早餐可以丰富一点，保持营养均衡，尽量不要吃油炸的食物。

2、3小时进食一次

现在很多工作是坐着就可以进行的，所以也导致大部分人有久坐的通病。对于这类工作者，饮食学家推荐少量多餐，其目的是为了避免一次性吃得太多或者吃得太少。一次性吃太多而导致餐后血糖升高太快、大量脂肪堆积，从而引起肥胖。

吃得少，容易引起身体疲劳，注意力不集中，工作效率降低。少量多餐的好处在于能防止暴饮暴食，控制食欲和胃口，有利于避免血糖、血脂升高太快。若工作期间不允许少量多餐，也应该适当控制一下，不要一次性吃太饱或者吃太少。

3、不吃过度加工的食物

大多过度加工的食物，食物本身的营养成分被破坏，尤其是粗纤维、B族维生素等，营养价值降低。所以不建议吃过度加工的食物。

4、每餐摄取粗粮碳水、优质蛋白、优质脂肪、维生素

吃饭不单是为了补充能量，还是为了补充营养。因此，除了考虑食物摄取量，还需要考虑食物搭配是否合理，是否能保证营养均衡。

根据自己的食量，分配好每餐各类食物的`摄取量。西红柿茄子青菜和胡萝卜等水果蔬菜多吃一点。糙米、玉米、小米、紫薯、红薯等谷薯类作为每餐的主食，适当吃一些。鱼虾肉、鸡鸭禽类、猪牛羊肉等肉类蛋类不要吃太多。

　　

养成四个良好的饮食习惯，即每天吃早餐、做到三小时进食一次、不吃过度加工的食物、每餐摄取足够的粗粮碳水、优质蛋白、优质脂肪、维生素。同时还应该改掉饮食坏习惯，如：暴饮暴食、吃得少、吃大量油腻食物和海鲜等。