不需要配菜的米饭做法

不需要配菜的米饭做法，米饭作为中华民族特有的食品之一，米饭受到了广大市民的喜爱。热乎乎的米饭能够唤醒人们的味觉，挑战人们的胃口，下面分享不需要配菜的米饭做法。

不需要配菜的米饭做法1

蘑菇虾仁鲜笋菜泡饭

食材

青虾仁、鲜蘑菇、春笋嫩尖、青菜叶、冷饭、橄榄油、盐、料酒。

做法

1、在锅中倒入适量橄榄油。

2、先倒入春笋嫩尖，略煸炒一会儿。

3、倒入虾仁，翻炒至虾仁六分熟，加入微量料酒解腥。

4、依次加入鲜蘑菇、青菜叶略翻炒。

5、倒入已经在电饭煲中煮好的稀饭。

培根卷

食材

条状培根1袋、大米1碗、鸡汤800毫升、菠菜1把、香油1/2汤匙、日式海苔碎2汤匙、盐少许、味精少许。

做法

1、将大米洗净后，倒入鸡汤代替清水蒸熟备用。

2、菠菜洗净后放入沸水中，加入1茶匙盐烫熟，然后捞出放入凉水中，再挤干水分切成沫。

3、将切好的菠菜放入一个大碗内，调入少许味精和香油拌匀，再加入蒸好的'米饭，撒入海苔碎或炒香的芝麻一起拌匀。

4、手上戴上一次性手套或保鲜袋，取一小团拌好的菜饭捏成椭圆型饭团。

5、取一条培根放在饭团中间裹起来，然后放入不粘锅内小火煎5分钟即可。

鸡翅包饭

食材

鸡全翅、奥尔良烤料、胡椒粉、白糖、盐、葱、姜、蒜。

做法

1、鸡全翅洗干净（鸡翅要完整哦）。

2、用剪刀把关节处剪断，直接用手把鸡皮翻过来往下褪，用手把骨头掰断。

3、去了骨头的鸡翅用奥尔良烤料，胡椒粉，白糖，盐，葱，姜，蒜抓匀。腌至少三个小时。

4、炒糯米饭，放少量蔬菜（蔬菜要切很小，不然塞不进鸡翅）

5、炒好的糯米饭，灌进鸡翅中，不要灌的太满哦！（这一步有点难度）

6、最后就是烤箱，180℃，预热。放入烤箱。烤20分钟。然后翻面，再烤5分钟。

7、最后就是出炉，有饭有肉，大功告成。

不需要配菜的米饭做法2

煮糯米饭的几种做法

一、用电饭煲煮糯米饭：

这是我们最常用的一种煮糯米饭的方法，也是最简单的一种方法。首先，我们要将糯米淘洗干净，然后把洗干净的糯米放进电饭煲里，加入适量的清水，然后按下“煮饭”键即可。等待电饭煲自动跳到保温状态，就可以开盖享用美味的糯米饭了。

二、用压力锅煮糯米饭：

压力锅煮糯米饭的方法也是比较简单的，只需要将洗干净的糯米加入适量的清水，放入压力锅中，盖上锅盖，调整火候，等待锅里的压力达到标准后，缩小火力，等待一段时间即可。等到压力锅自然放气后，再开盖摆放一段时间即可享用到美味的糯米饭了。

三、用煮好的米饭制作糯米饭：

这种方法需要准备煮好的米饭和糯米，先将糯米泡在水中40分钟左右，使其柔软。在将浸泡过的糯米放入煮好的米饭中，然后轻轻搅拌，让糯米与米饭均匀混合。随后，用文火继续煮熟即可。

四、用沙煲煮糯米饭：

这是一种传统的'方法，需要用到砂锅和木勺。糯米在水中浸泡2-3小时，然后用勺子将糯米从水中抽出沥干。将糯米倒入砂锅中，加适量的清水。然后，先用大火烧开，再改成中火继续煮，直到水已经被米吸收，可以看到米粒的表面看起来有点发亮，如此操作，就可以煮出香糯糯的糯米饭了。

总结：

无论是使用电饭煲、压力锅等现代化的设备，还是传统的沙煲等工具，都可以煮出美味可口的糯米饭。而糯米的泡水时间、煮饭时间的长短，以及火候的把握都是制作美味糯米饭的关键。在享用糯米饭时，可以选择搭配不同的佐料与菜品，使味道更加的多样化。而煮糯米饭，不仅是一种饮食习惯，更是彰显中华文化特色的重要元素。

不需要配菜的米饭做法3

黄焖鸡米饭外卖的做法

黄焖鸡起源于山东历史悠久，逐渐逐渐遍布于全国各地，成为了人人都喜欢的一道美食，今天小编就给大家分享一个黄焖鸡的家庭版做法，肉香四溢，香辣爽口，再加上浓浓的.香菇味，真的是太好吃了。

准备好所需要的食材：鸡腿，香菇，青红辣椒，土豆，冰糖，葱，姜，一勺黄豆酱，一勺老抽，一勺蚝油，一勺白糖，一勺食盐

做法：

1，准备好三个鸡腿剁成小块放入水中浸泡15分钟泡出血水，再用清水冲洗干净控干水分，倒入料酒，生抽，老抽，抓拌均匀腌制10分钟入底味。

2，准备好一点配菜：一个土豆去皮清洗干净切成小块放入水中浸泡，避免氧化变黑。香菇泡发后切成小块，香菇水不要倒掉留着备用。青红椒清洗干净去籽去蒂切成小块。

3，调一个料汁：碗中加入一勺黄豆酱，一勺老抽，一勺蚝油，一勺白糖，一勺食盐，少许清水搅拌混合均匀。

4，锅中放入少许食用油放入冰糖炒一个糖色，炒到枣红色放入鸡块，放入葱，姜，八角翻炒出香味，再倒入调好的料汁继续翻炒。

5，倒入料汁翻炒2分钟后把香菇放进来大火翻炒3分钟左右。

6，把炒好的鸡腿香菇放入砂锅中，倒入香菇水盖上盖子焖15分钟。可以沿着锅边再淋入一点白酒，这样做出来的味道更香。

7，15分钟后再把土豆放进来焖上5分钟，出锅前放入青红椒大火收汁即可。

8，汤汁收浓稠出锅，料汁渗透在鸡肉里嫩滑爽口，土豆绵软酱香浓郁，配上一碗大米饭，真的是太好吃了，喜欢吃拉的可以再放入一点小米辣。

这样做出来的黄焖鸡料汁渗透在鸡肉里嫩滑爽口，土豆绵软酱香浓郁，一次至少吃三碗米饭哦！