秋季饮食注意事项

秋季温差比较大，饮食上建议不要避免暴饮暴食、不吃生冷食物、不吃刺激性食物

秋季饮食注意事项1

1、不要暴饮暴食

秋季天气好，胃口大开，吃太多会造成热量摄入过多，如果热量过多而运动没有增加，则会变成脂肪在身体里堆积，从而引起肥胖。

2、避免吃生冷的食物

秋季天气由热转凉，人体的生理代谢会出现改变，食用生冷的食物会刺激肠胃道，引起腹痛、腹泻等肠胃问题。

3、避免食用刺激性的食物

辣椒、大蒜、芥末等辛辣刺激性的食物，会引起肠胃不适。

秋季没有特殊的饮食要求，适当进食蛋白质，多吃蔬菜和水果，清淡饮食，保持营养均衡即可。

一、吃零食和洋快餐过多。

受西方饮食模式的影响，食品种类的增加，食品广告的宣传，学生吃零食和洋快餐增加厂。很多小食，如味精紫菜、炸薯条、虾片、炸鸡腿、巧克力、冰淇淋、牛油蛋糕等等，大多是高脂、高糖、高盐、高味精食品，甚至含过多的添加剂，营养密度低，营养价值不高，学生过多进食这类食物容易导致肥胖、龋齿，也会影响正餐的胃口，应少吃为佳。

确有必要补充小吃时，如参加体育活动后或考试期间，可适当选用全麦面包、牛奶或豆奶、果仁或水果等。

二、用含糖饮料代替白开水。

要知道，大部分软饮料pH值在2.0~4.0之间，含有蔗糖和其他糖类，果汁饮料含有天然果糖、葡萄糖。所有这些成分都增加致龋的危险性。过量饮用导致糖摄入过多，可引起肥胖;有的饮料含有咖啡、可乐等成分，有利尿作用;有的含有合成香料、色素或防腐剂，会影响胃肠功能，加重肾脏负担。

实际上，饮含糖饮料不如喝白开水，这是因为白开水易解渴，进入人体后立即发挥其调节体温、输送养分和消除废物等功能，因此，建议学校和家长要引导学生多喝白开水，少喝饮料。

三、挑食或偏食。

据家长和学校反映.相当一部分学生不喜欢喝牛奶，不爱吃豆腐，不爱吃水果，蔬菜也吃得很少，对鱼、肉、蛋则挑着吃。这样容易造成营养素不均衡。学校和家长要引导学生吃多种多样的.食物，特别要强调对奶类和豆制品的摄入。

四、盲目节食减肥。

有的青少年尤其是女孩，往往为了苗条而盲目节食减肥。不吃早餐、只吃青菜不吃肉、一餐只吃小半碗饭者大有人在。结果引起体内新陈代谢紊乱，抵抗力下降，出现低血糖、低血钾，有的甚至因节食导致“神经性厌食症”。专家认为，正确的减肥办法应是合理控制饮食，多参加体力活动，使能量的摄入和消耗达到平衡，才能保持适宜体重。

秋季饮食注意事项2

1、多吃富含维生素的水果和蔬菜：

秋季正是水果和蔬菜丰收的季节，适时选择新鲜的水果和蔬菜，如苹果、橙子、葡萄、柿子、花椰菜、南瓜等，在摄入充足维生素的同时增强免疫力。

2、保持饮食均衡：

秋季需要保持膳食的均衡，既要补充足够的营养，又要控制总热量的摄入。多摄入优质蛋白质、适量的脂肪和碳水化合物，合理搭配主食、蔬菜、肉类和豆类等，保证每天的饮食搭配合理、营养丰富。

3、增加饮水量：

秋季天气干燥，很容易导致人体脱水，因此需要增加饮水量，以补充身体所需水分。可以适量多喝温水、茶水或喝些热汤，避免大量饮用冷饮或者含糖饮料。

4、注意谨慎进食生冷食物：

秋季气温下降，不宜过量食用生冷食物，特别是冰淇淋、冷饮等，因为过多的生冷食物容易导致脾胃功能失调，引起消化不良，应避免加重身体负担。

5、适量摄入温补食物：

秋季容易感觉到寒冷，适当进食些温暖的食物有助于保持体温和提高免疫力。比如可以选用炖汤、炖鸡、煲骨汤等温补食物，可以帮助增强身体抵抗力。

6、避免暴饮暴食：

在秋季，身体新陈代谢速度减慢，消化能力变差，因此尽量避免暴饮暴食，少吃高油脂、高糖分、高盐分的食物。合理分餐次进食，吃饭的速度要适中，咀嚼充分，减少对肠胃的负担。

7、注意食物卫生安全：

秋季温度适宜微生物生长，食品易受到细菌和病毒的污染。因此，在选购、储存、烹饪食材的过程中要注意食物的卫生安全，保证食品的新鲜和熟透，避免食源性疾病的.发生。

在秋季合理的饮食结构，不仅可以满足身体的营养需求，提高身体的免疫力和抵抗力，还可以预防秋季常见的疾病。因此，秋季饮食要注意合理、健康搭配，确保营养均衡和食物卫生安全。

注意事项一：暂时不要吃太多的高蛋白食品，如肉类

经过一个夏天炎热的天气，立秋之后，很多“苦夏”或在夏天里食欲比较差的人食欲逐渐好转。不过此时人的肠胃功能较弱，还没有调理过来，如果吃太多的肉类等高蛋白食品，会增加肠胃负担，影响胃肠功能。因此吃肉要适当，最好等到天真正凉下来以后，再多增加肉食。

注意事项二：不吃或少吃辛辣烧烤食品

秋燥时节，还要注意不吃或少吃辛辣烧烤食品，如辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等，特别是生姜。这些食材属于热性，又在烹饪中失去不少水分，食后容易上火。在古代医书中也出现这样的“警示”：“一年之内，秋不食姜；一日之内，夜不食姜。

注意事项三：多吃滋阴润燥的食物

秋气内应肺。肺是人体重要的呼吸器官，是人体真气之源，肺气的盛衰关系到寿命的长短。秋季气候干燥，很容易伤及肺阴，使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病，所以饮食应注意养肺。

要多吃些滋阴润燥的食物，如银耳、甘蔗、燕窝、梨、芝麻、藕、菠菜、鳖肉、乌骨鸡、猪肺、豆浆、饴糖、鸭蛋、蜂蜜、龟肉、橄榄。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等，可以起到润肺效果。

注意事项四：多吃酸性食物

多吃些酸味食物，以补肝气，如：苹果、石榴、葡萄、芒果、樱桃、柚子、柠檬、山楂、番茄、荸荠等。如苹果、橘子、山楂、猕猴桃等，可收敛肺气。

注意事项五：多吃粥

初秋时节，天气仍较热，空气潮湿，闷热蒸人，且秋季瓜果成熟，难保人们不贪食过度，这些均会伤损脾胃，所以秋天早晨多吃些粥，既可健脾养胃，又可带来一日清爽。秋天常食的粥有：山楂粳米粥、鸭梨粳米粥、兔肉粳米粥、白萝卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿饼粳米粥等。

注意事项六：多吃鱼

秋天是需要进补的季节，但很多人都害怕大量进补导致肥胖，不妨吃点鱼肉，鱼肉脂肪含量低，其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。

立秋时令蔬果

茄子、南瓜、百合、青蒜、苦瓜、西葫芦、秋葵、黄花菜、空心菜、丝瓜、冬瓜、罗汉果、新鲜莲子、茼蒿、豇豆、毛豆、苋菜、莴苣、番茄、莲藕、黄瓜、玉米、花椰菜、洋葱、辣椒、荠菜、油菜、芹菜、瓠瓜、绿豆、红豆、荔枝、桃、李、葡萄、西瓜、龙眼、香瓜、香蕉、蓝莓、蔓越莓、牛油果。