药膳让你“吃”掉燥气

燥在肺卫、燥伤胃津、燥伤肝肾等等。

药膳让你“吃”掉燥气1

秋冬季节是一年中气候最干燥的季节。此时，会引起鼻干、咽干、皮肤干裂、皱纹增多等。对秋冬季节的干燥，中医有不同证型的分类，并根据这些不同的证型，选择“吃”掉燥气的'方案。

燥在肺卫

主要表现症状为发热头痛、微恶风寒、口鼻干燥、咳嗽无痰、咽痛且干。

此时，应注重辛散甘润食疗。如可选择桑杏饮，即取桑叶10克、杏仁5克、沙参5克、梨皮15克、冰糖3克，共煎水代茶饮。

燥伤胃津

主要表现症状为口干渴、尿少便秘、干呕，舌淡红无苔或有裂纹，脉细。

此时，应予以养胃润燥食疗。如雪梨浆：取大甜水梨一个，切为薄片，凉开水内浸半日，时时频饮。五汁饮方：取梨汁、荸荠汁、鲜苇根汁、麦冬汁、藕汁，临时斟酌用量，和匀凉服。芝麻粥：取芝麻仁6克、白米30克，砂糖或白蜜为佐。先将芝麻炒出香味，另煮米成粥，将熟时加入芝麻、砂糖或白蜜即可。

燥伤肝肾

主要表现症状为皮肤干燥无光泽、盗汗、五心燥热或低烧、干咳、痰中带血等，舌无苔、色淡、脉细弱等。

此时应予以滋阴养血方食疗。如麻仁粥：取麻仁20克、白米80克，煮粥食用。天门冬粥：取天门冬30克、白米50克，煮粥食用。阿胶粥：取阿胶30克，捣碎，炒后研末，再取糯米煮粥后，与阿胶末搅匀食用。

需要提醒的是，以上食疗方应该对症而“吃”，最好在中医师的指导下食用。

药膳让你“吃”掉燥气2

吃这些既润燥又美容的水果 让你轻松变美

1、樱桃嫩白去皱清斑

樱桃自古以来就是美容果。樱桃汁能帮助面部皮肤嫩白红润、去皱清斑，是不少美白产品的最爱。

樱桃不仅富含维生素C，而且含铁极其丰富，是山楂的13倍，苹果的20倍。除了含铁量高之外，它还含有平衡皮质分泌、延缓老化的维生素A，帮助活化细胞、美化肌肤。

2、石榴超强抗氧化

娇艳欲滴的红石榴已经被证实具有很强的抗氧化作用。它含有一种叫鞣花酸的成分，可以使细胞免于环境中的污染、UV射线的危害，滋养细胞，减缓肌体的衰老。

研究表明，鞣花酸在防辐射方面比红酒和绿茶中含有的多酚更厉害，可以有效减缓皮肤老化，杜绝皱纹发生。如果喝石榴汁时可以带皮榨汁，效果更加好。

3、黄瓜对抗老化减少皱纹

它的味道鲜美，脆嫩清香，备受瘦身人士的推崇。而且它富含人体生长发育和生命活动所必需的多种糖类和氨基酸，以及丰富的维生素，为皮肤、肌肉提供充足的养分，可有效地对抗皮肤老化，减少皱纹的产生。

黄瓜所含丰富的果酸，能清洁美白肌肤，消除晒伤和雀斑，缓解皮肤过敏。

4、橄榄帮助皮肤细胞对抗外界侵害

早在古希腊时代，橄榄树就是生命与健康的象征，除了可以作为健康食品食用之外，更有突出的美容功效。

由树叶到果实，橄榄树全身都能提炼出护肤精华。橄榄叶精华有助皮肤细胞对抗污染、紫外线与压力引致的氧化；而橄榄果实中则含有另一强效抗氧化成分酚化合物，它与油橄榄苦素结合后，能提供双重抗氧化修护，改善皮肤松弛起皱。

5、杏养颜抗衰多种维生素的宝库

不仅具有明艳的外表，而且富含糖类、果酸、膳食纤维、黄酮类物质、维生素C及铁、磷、锌等矿物质元素，维生素B17含量尤其丰富。

杏仁也富含蛋白质、脂肪、胡萝卜素、B族维生素、维生素C以及钙、磷、铁等营养成分。丰富的矿物质及植物性不饱和油脂，具有良好的柔润滋养效果。

6、葡萄保湿润肤延缓衰老

它含有大量葡萄多酚，具有抗氧化功能，能阻断游离基因增生，有效延缓衰老；它还含单宁酸，柠檬酸，有强烈的收敛效果及柔软保湿作用。另外，葡萄果肉蕴含维生素B3及丰富矿物质，可深层滋润、抗衰老及促进皮肤细胞更生。

7、柠檬促进肌肤新陈代谢，抑制色素沉淀

柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分。此外，还含有丰富的有机酸、柠檬酸，具有很强的'抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等都十分有效。

8、柚子蕴含改善皮肤细胞柠檬酸

有研究证实，柚子的气味能令女性比男性看起来平均年轻6岁。现在，柚子中含有的一种柠檬酸已被普遍应用于护肤领域。这种成分能帮助死皮细胞代谢和排出，从而使皮肤回复光滑、重现光彩。

这个季节的人们皮肤最容易出现问题，敏感皮肤的人这时候都不知道该用什么护肤品，那么不妨从饮食方面来改善干燥的肌肤吧，以上介绍的这些水果营养丰又美容养颜，最适合这个季节吃哦。想要肌肤由内而外的变得美丽起来，那么就试试现在人们最喜欢的饮食美容的方法，水果美容护肤。

药膳让你“吃”掉燥气3

秋季 吃熟梨去秋燥效果最好

很多人在干燥的秋季会吃个梨去秋燥，其实这样可能会适得其反。梨属寒性，天冷时吃生梨会更感体寒。但如果将梨煮一下，就能去除了梨的寒性，去燥润肺的功效完全被释放出来。梨籽中的木质素本来属于不可溶纤维，但在加热后会在肠道中被溶解，驱除体内有害的胆固醇。

梨膏

梨2000g，切碎捣烂，绞取或煎取汁液，小火熬至浓稠，加入1倍蜂蜜，混匀并煎沸，待冷即成。每次服1~2匙，温开水冲服。将梨熬膏服，有良好的.养阴生津、润燥止渴的作用。用于消渴喜饮。亦可用于阴虚火炽，津液亏耗，口渴心烦，咽痛喉干，失音，或肺燥咳嗽。

丁香煨梨

梨1个挖去核，放入丁香15粒，封固后蒸熟食用。梨煨熟食能益胃养阴;丁香性温，有降逆和胃止呕作用，与梨同用，虽温而不燥热。用于胃气虚弱或胃寒所致的反胃呕吐食。

川贝蒸梨

梨1个挖去核，川贝母3g研末，冰糖适量，一并纳入梨中，封好，煮熟或蒸熟。二次服食。川贝母为润肺化痰、止咳要药，梨、冰糖均能清热润肺化痰。用于肺部燥热，咳嗽痰黄稠，咽喉干燥。