槐花粥怎么做

槐花粥怎么做，槐花主治便血、痔血、咯血等出血性疾病，以及赤白下痢、风热目赤等症，槐花与粳米同煮为粥，具有凉血止血作用，下面分享槐花粥怎么做。

槐花粥怎么做1

槐花粥槐花粥的材料

主料：粳米100克

辅料：槐花30克,

调料：盐1克

槐花粥的.做法

1.将槐花干炒或焙干后研末;

2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分;

3.取锅放入冷水、粳米，先用旺火煮沸;

4.再改用小火煮至粥将成时，加入槐花末，待沸;

5.用盐调味，即可盛起食用。

食物相克粳米：唐•孟诜：粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。

清•王盂英：炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。

槐花又名槐米、槐蕾。味苦、性寒。功效清热泻火，凉血止血。

槐花主治便血、痔血、咯血等出血性疾病，以及赤白下痢、风热目赤等症。本品在保持毛细血管的正常抵抗力、减少血管的通透性以及抗溃疡方面又十分明显的效果。槐花与粳米同煮为粥，具有凉血止血作用

槐花粥怎么做2

槐花粥槐花粥的功效一

中医认为其味苦、性微寒，归肝、大肠经;入血敛降，体轻微散;具有凉血止血，清肝泻火的功效;主治肠风便血，痔血，血痢，尿血，血淋，崩漏，吐血，衄血，肝火头痛，目赤肿痛，喉痹，失音，痈疽疮疡。

而从西医的角度看，槐花含芦丁(即芸香苷，Rytub)、槲皮素(Quercetin)、鞣质、槐花二醇(sophoradiol)、维生素A等物质(具体可参见下面的'含量表)。

芦丁能改善毛细血管的功能，保持毛细血管正常的抵抗力，防止因毛细血管脆性过大，渗透性过高引起的出血、高血压、糖尿病，服之可预防出血。

所以槐花多作为为治疗便血的常用药，用于大肠湿热引起的痔出血、便血、血痢及血热引起的吐血、衄血。一般为煎服，10~15g，外用适量，脾胃虚寒及阴虚发热而无实火者慎服。

槐花粥的功效二

1、槐花能润肠通便。用于便秘的防治。以油菜蜜、茶花蜜和枇杷蜜为最佳。清热凉血，适用于大肠癌患者引起的便血，血色鲜红，以及癌术后便血等症。

2、润肺止咳。由于肺虚引起的咳嗽，食用蜂蜜有效。

3、调和诸药，提高药性。蜂蜜性平，味甘(甜)，常作引药用。

4、除以上几点槐花的功效与作用外，槐花还具有解毒、医疮、止痛的功效。将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上，有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。

食用可缓解食物中毒，治疗胃肠溃疡和肚腹疼痛。如果喝酒过多，临睡前喝一汤匙蜜可解酒止头痛。补中益气。用于体弱多病者(特别是脾胃虚弱者)的辅助治疗、恢复健康以及老年人的保健。

槐花粥怎么做3

一、槐花粥有哪些健康功效？

1.清热解毒

槐花中富含多种氨基酸、多肽、黄酮等生物活性物质，能够清热解毒，抑制细菌、病毒的繁殖，增强人体免疫力，防止感染疾病。

2.润肺止咳

槐花中含有丰富的异黄酮类化合物，具有良好的润肺止咳作用，能够有效缓解呼吸道疾病引起的咳嗽、气喘、哮喘等症状。

3.降血压

槐花中的皂苷类化合物可以促进心血管的代谢和血管扩张，降低血压，防止心血管疾病的发生。

4.排毒养颜

槐花中的'黄酮类化合物能够有效清除自由基，排除体内垃圾和毒素，延缓衰老，美容养颜。

5.减肥瘦身

槐花粥能够有效调节体内代谢，促进脂肪的分解和燃烧，达到减肥瘦身的效果。

二、槐花粥的营养成分

槐花粥的营养成分主要包括以下几种：

1.氨基酸：槐花中富含多种氨基酸，其中不仅包括人体必需氨基酸，而且还含有丰富的半必需和非必需氨基酸，具有较高的营养价值。

2.多肽类化合物：槐花熬制的过程中，一些多肽类化合物会被分解出来，具有保护和修复细胞的作用，对于促进机体健康和延缓衰老具有一定帮助。

3.黄酮类化合物：槐花中含有多种黄酮类化合物，如山柰酚、芹菜素等，具有清除自由基、抗氧化、抗炎、抗癌等作用。

4.糖类：槐花中含有葡萄糖、果糖等多种糖类成分，可以为人体提供能量和热量，促进人体的代谢和营养吸收。

5.维生素：槐花中含有多种维生素，如维生素C、维生素E等，具有促进机体新陈代谢、增强免疫力、预防衰老等作用。

三、如何正确食用槐花粥？

1.食材准备：槐花粥的材料主要包括槐花、大米或小米、红枣等，体质较弱或患有疾病的人可以根据自身需求适当调整材料比例及服用时间。

2.熬制方法：将槐花清洗干净后，放入大米或小米中，加入适量的水，煮沸后转小火熬煮1-2小时，加入红枣等配料后熬制10分钟，即可成为一锅清香可口的槐花粥。

3.注意事项：槐花粥虽然具有很多功效，但也不是人人都适合食用，特别是过敏体质的人或者感冒、肠胃炎等病症加重期间不宜食用。同时，在熬制过程中，使用切勿加太多水，以免影响口感和营养价值，且煮的时间不要过久，否则容易开裂糊锅。

综上所述，槐花粥是一种营养丰富、具有多种功效的养生食品，可作为日常食疗中的一种，对于维护身体健康和强化免疫力具有一定帮助。但在食用前需注意个人体质和健康状况，做好材料准备和熬制工艺，以保证食品的营养价值和健康效应。