初夏养生食谱

初夏养生食谱，夏季人体能量消耗大，营养物质随着汗液流失，应合理安排作息时间，及时补充营养物质，采取正确的养生保健方法，下面分享一些初夏养生食谱。

初夏养生食谱1

初夏饮食保健

立夏之后相对人体脏腑来说，肝气渐弱，心气渐强。此时的饮食原则是补肾助肝，调养胃气。夏季饮食宜清淡，以低脂、易消化、富含纤维素为主，多吃蔬果、粗粮。平时可多吃鱼、鸡、瘦肉、豆类、小米、玉米、山楂、桃、木瓜、西红柿等；少吃动物内脏、肥肉，少吃过咸的食物，如咸鱼、咸菜等。另外，养护脾胃，最好能多进稀食，吃粥喝汤，既能生津止渴、清凉解暑，又能补养身体。

初夏日常保健

初夏时节，天气逐渐炎热，温度明显升高，但此时早晚仍比较凉，日夜温差仍较大，早晚要适当添衣。另外进入夏季后，昼长夜短更明显，睡眠方面也应相对“晚睡”、“早起”。为了保证充足的睡眠，首先应做到起居有律；其次应注意卧室通风、凉爽；第三要保持平静的心境，力求“心静自然凉”；第四要有适当的午睡时间，夏季午睡可使大脑和身体各系统都得到放松，有利于下午的工作和学习。初夏养生还应重视的一点就是重视“静养”。立夏后人们易感到烦躁不安，因此初夏养生要做到“戒怒戒躁”，忌大喜大怒，要保持精神安静，心情舒畅。还可多做偏静的文体活动，如绘画、钓鱼、书法、下棋、种花等。

初夏运动保健

初夏时节，选的运动项目不要过于剧烈，可选择相对平和的太极拳、太极剑、散步、慢跑等运动。注意运动时不宜过度出汗，而且运动后要适当饮温水，补充体液。不宜用饮料代替水，汽水、果汁、可乐等饮料中含有较多的糖及电解质，这些物质会对胃产生不良刺激，影响消化和食欲。

此外，初夏由于天气炎热，人们外出归来往往喜欢冲冷水澡。但这样是极为不健康的。由于人体在阳光下吸收了大量的热，冷水澡会使全身毛孔迅速闭合，热量不能散发而滞留体内，引起高热，还会因脑部毛细血管迅速收缩而引起供血不足，头晕目眩。因此最好的办法是让自己出汗，带走身上大量的热，然后再用热水洗澡。

进入初夏，高温天气带给人们一系列不适：心烦、失眠、食欲不振、上火……为了好好度过夏季，初夏养生小常识一定要掌握。今天教你初夏养生的六个小常识，不仅要注意衣食住行，防晒、防病工作也不可少。

1、穿衣篇

在炎热的夏季，衣服穿的不仅要求漂亮，健康舒适也同等重要，不然打扮得再漂亮，没有穿出健康的自己也是白费的。因此，真丝衣服，植物纤维的棉布及纱绸很适合做夏季的衣服。尤其居家不必讲究，可以尽量选择凉爽宽大的.衣服，衣服的质地最好是棉质的，不仅柔软、透气，而且吸汗性强。色彩上，可以选择清爽宜人的浅色系列，如白、淡黄、淡粉、浅绿、湖蓝、瓦灰、银灰色等。

“简单、凉爽、美观、能保护皮肤”是着装所要遵循的原则。要想穿出健康，那就要穿着适当，并注意选择衣料，少穿紧身衣，以利身体内排出的汗气散发，要勤于换衣，防止汗液浸湿。

夏季天气炎热，不少人认为穿得越少越透就越凉快，但是在气温接近或超过37℃的盛夏酷暑之日，皮肤不但不能散热，反而会从外界环境中吸收热量。从这个意义上说，越是暑热难熬之时，男性越不要打赤膊，女性也不要穿过短的裙子。

2、睡眠篇

中医认为“夏气与心气相通”，夏季养生要注意早睡早起。起床前可以做几个小动作，有利于增强体质，养护心脏。夏天天亮得早，人们起得早，而晚上相对睡得晚，易造成睡眠不足，所以要增加午休。

一般来说，夏季午休以20分钟至40分钟为宜，时间过长反而感到疲倦。醒来后不要匆匆起床、马上投入工作或学习，因为此时大脑的供血量不足，可能会出现短暂的功能性紊乱，让人感到头昏脑胀，最好再躺2至3分钟左右起床。

晚上睡觉不要长时间开着空调。睡前可将空调开在28左右，适当去去暑气，上床后可以选择关闭空调。实在觉得热可以用电风扇，在房间里放一盆冷水。每晚临睡前用热水泡脚是一年到头必备的功课。只有把双脚泡热了，才有可能睡个好觉。睡觉时头要凉，脚要温，盖被盖毯子首先捂住双脚。

3、饮食篇

多吃各种瓜。冬瓜利尿消炎、清热解毒，还可以醒酒、减肥；苦瓜含有独特的苦瓜甙，暑天食后可袪暑清心，对胃病、湿热痢疾、呕吐腹泻及尿血等症有较好的效果；黄瓜的细纤维素对肠道中腐败食物的排出和降低胆固醇有一定的作用。

多吃凉性蔬菜。夏季蔬菜除南瓜、金瓜属温性外，苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜等均属凉性蔬菜。

多吃苦味食品。夏季心火易亢，苦味能泄暑热去暑湿，适当吃些苦味食品能恢复肠胃纳运功能，增进食欲。

不宜乱喝水。酷暑之下，人体需要大量饮水。喝水时不要猛饮，不要喝冰水，不要等口渴时再喝，不要喝生水，少喝饮料。应该多吃一些让皮肤变白皙的水果，如猕猴桃、草莓、西红柿、卷心菜等。

4、防病篇

夏季的炎热气氛最易于扰乱心神，易使心火上炎。人们要顺应天气季节转换的变化，重点关注心脏，在整个夏季的养生中要注重对心脏的特别养护。

很多人在夏天容易出现各种各样的胃肠道问题，从养生方式来说，在夏季养护脾胃，最好能多进稀食，吃粥喝汤，既能生津止渴、清凉解暑，又能补养身体。尽量少吃隔夜食物，冰冷食物最好加热再吃。此外，新鲜蔬菜水果能补充足够的维生素、水和无机盐。

初夏是皮肤病高发作的节气了。原因是这个季节气温明显增高，雨量也会增多。闷热初夏天气加上潮湿，就为皮肤病发作提供了条件。所以要预防日光性皮炎和虫蚊性皮炎，还要注意个人卫生。

5、运动篇

提高热耐受能力的最佳方法就是进行耐热锻炼。耐热锻炼就是在逐渐升高的气温下进行锻炼，以达到适应更高温度环境的目的。一般情况下，经过20天左右的耐热锻炼，盛夏来临后人体就不会觉得太热了。

每天抽出30~60分钟左右进行室外活动，每次锻炼都要达到发汗的程度，以提高机体的散热功能，但也不能太过于激烈。当气温高于29℃，湿度高于75%时，要减少运动量，以防中暑。一般来说，老年人可选择慢跑、散步、舞剑、体操等缓慢、轻柔的运动；中年人适合快走、健身操、骑车等中等强度的体育项目；而中小学生和年轻人则以跑步、跳绳、打羽毛球等为最佳的选择。

6、情志篇

夏季烈日酷暑，腠理开泄，汗液外泄，汗为心之液，心气最易耗伤，所谓“壮火食气”。夏季神气调养要做到神清气和，快乐欢畅，胸怀宽阔，使心神得养。因此，在夏季，应有广泛的兴趣爱好，多参加一些文娱活动，夏令营活动，外出旅游，消夏避暑等，这样既使人心旷神怡，又可锻炼身体。

初夏养生食谱2

一、银耳甜汤

银耳甜汤是一种非常受欢迎的冬季养生保健饮品。它是由银耳、红枣、莲子、百合、枸杞、蜂蜜等原料制成的。这些原料都含有丰富的营养成分，如蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等，可以为人体提供所需的能量和营养。

银耳能够润肺养阴，清热解毒，有助于缓解咳嗽、喉咙痛等冬季常见的疾病。红枣、莲子、百合等食材具有养心安神、润肺止咳等作用，还可以促进血液循环，提高人体免疫力。而枸杞富含多种维生素和矿物质，具有滋补、抗衰老的功效。蜂蜜则能够温暖身体，补充能量。

二、红烧鲅鱼

红烧鲅鱼是一道美味营养的冬季养生保健菜谱。它以鲅鱼为主料，加入葱、姜、蒜、料酒、酱油、冰糖等制成。这些原料中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素等，可以为人体提供所需的营养。

鲅鱼是一种高蛋白、低脂肪的食品，含有丰富的不饱和脂肪酸，对身体健康有很多好处。葱、姜、蒜则具有辟邪毒、防感冒、助消化和减肥等作用。酱油中含有丰富的氨基酸和维生素，可以促进新陈代谢、增强免疫力。而冰糖则能够补充能量，滋润肺部，有助于治疗久咳不愈等疾病。

三、炖鸭脚汤

炖鸭脚汤是一道由鸭脚、花生、红枣、枸杞等食材制成的营养美味的.冬季养生保健汤品。这些原料都富含丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，可以为人体提供所需的营养和能量。

鸭脚是一种富含胶原蛋白和蛋白质的食品，具有滋润、养颜、强筋健骨等功效。花生则富含不饱和脂肪酸、维生素E和矿物质等，有助于降血脂、抗衰老。红枣、枸杞等能够润肺养阴，增强抵抗力。

四、芝麻糊

芝麻糊是一种美味又营养的冬季养生保健食品。它以芝麻为主要原料，加入糯米粉、红枣、蜂蜜等制成。这些原料都含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等，可以为人体提供所需的营养和能量。

芝麻富含亚油酸、维生素E、钙等多种营养成分，对防止血压升高、老年痴呆等疾病有一定的预防和保健作用。糯米粉能够起到滋补益气、调节肠胃的作用。红枣、蜂蜜能够补充能量、滋润肺部、促进血液循环。

综上所述，冬季是养生保健的重要时期，选择适当的食谱可以帮助我们在寒冷的冬季保持身体健康。以上介绍的银耳甜汤、红烧鲅鱼、炖鸭脚汤、芝麻糊都是非常适合冬季食用的食谱，不仅美味可口，而且具有丰富的营养成分，对人体健康有很多好处。

初夏养生食谱3

夏天养生小知识：夏初健康养生的10条提议

一、多饮水

夏天高温天气，需填补人体水分。，每日喝7-8杯温水，维持身体的水份，保持一切正常的生理学功能。水对身体是很重要的，内脏器官、全身肌肉、血夜、人体骨骼、牙等都带有水份。夏天人体水分外流较为快，如果不立即填补水份会比较严重危害到身心健康，肌肤会越来越干躁、皱褶增加，加速身体衰退速率。能够 多喝纯净水、牛乳或者菠萝汁等都能填补人体水分。

二、饮食搭配戒油腻感

夏天身体耗费大，必须养气血，而油腻感的荤腥归属于呈阴性食材，不仅起不上补的功效，还会继续令人胃口降低，不利养生保健，对身心健康也是无利，因此尽量避免吃。应多吃一些口味淡、非常容易消化吸收的食材，如黑豆、莲籽、菏叶，能够 健胃消食、消暑、去湿气，对身心健康大有益处。

三、作息规律

夏天很总想睡觉，最好是也健康养生午睡的`习惯性，那样中午工作中也更有精神实质。夏季不可以在荫凉的地区坐长时间、或者入睡等，也不可以吹长时间的散热风扇。夏天汗水流的过多，皮肤毛孔开启，非常容易受寒症的侵蚀，吹的時间久了会造成 头痛、腰椎盘突出、肌肉痛等状况。

夏天养生小知识：夏初健康养生的10条提议

四、夏天要健康保健“温补肾阳”

夏天很多人容易感冒，由于大白天晚上都开了中央空调，室内室外温能做到十几度，再加喜欢吃冰凉食材，会伤到到气血。因此，夏天无需住在湿冷的自然环境中，女士少吃冷食食材，室内温度不可以太低，最好在26度之上。

五、最好是穿浅色系衣服裤子

夏天穿深棕色衣服裤子会消化吸收太阳，人体温度会上升，还非常容易得罪蚊虫，由于蚊虫都喜爱深棕色的衣服裤子，尤其是灰黑色的衣服裤子。

六、皮肤发痒特别注意

夏天蚊子比较多，或者外出风吹日晒导致皮肤发痒，能够 擦抹肌肤乳膏。不可以应用偏碱很大的香皂清理，以防肌肤遭受刺激性，加剧发痒病症。

七、养神健身运动

夏季运动强度不可以很大，运动出汗了就可以，以防损害心阴。夏季能够 多锻炼太极，刚柔并济，开闭适当，波动万状，身型摆正不偏，是夏天最好的养神健身运动。

八、洗热水澡

夏季凉水澡会使肌肤收拢，洗后反觉更热，而开水冼澡虽会多流汗，但能使毛细管扩大，有益于人体散热。夏季该流汗时流汗，这才算是合乎自然法则和身体规律的方法。

九、填补盐份、维他命、钾

夏天流汗比较多，会外流许多 钙离子，导致低血钾状况，造成身体怠倦乏力、头晕目眩、食欲不佳等病症。夏季填补钾的方式是多吃含钾的食物，新鮮的蔬菜水果和新鲜水果带有钾比较多，多吃草莓、李子果、荔技、杏子。小葱、黄豆中也带有钾。

另外，维他命的填补也很重要，夏季要多吃黄瓜、甜瓜、豆类食品等食材，蛋白质食物和虾米皮等，多喝一些水果汁。还必须每日填补维生素b21、B2等，能降低身体糖原和机构蛋白质耗费，有利身体的身心健康。

十、不要熬夜

夏天躁热，睡眠质量不好，很多人干脆就熬夜，借着夜已深凉爽，出来K歌，到郊外看月亮星星，看起来烂漫悠闲，事实上，夏天身体皮肤毛孔伸开，非常容易遭受寒症侵蚀。经常熬夜还会继续令人脸色差，皮肤颜色无光，人体不可以一切正常身体排毒，因此，還是早起早睡，养成好习惯最好是。