原来颜色可以决定食物功效
红色。这一色系的果蔬在外表上非常有吸引力,它们含有最多对心脏有益的营养素。此外,红色果蔬含有大量抗氧化剂,能修复自由基对人体造成的损害;而大量的可溶性膳食纤维有助于降低低密度脂蛋白的含量。红色食物代表:石榴、红苹果、红洋葱、小萝卜、番茄。
橙色。这一色系的果蔬既包括纤弱易损的杏,也包括强壮坚固的笋瓜,但它们都拥有一个共同特征,就是含有β胡萝卜素。β胡萝卜素在人体内能转化为维生素A,是皮肤和眼睛细胞生长所必需的营养元素。橙色食物代表:南瓜、黄甜椒、红薯、橙子、胡萝卜。
黄色。黄色系果蔬的共性是它们富含抗氧化剂,能抵御慢性疾病(包括癌症和心脏病)。黄色食物代表:杨桃、柠檬和无花果。
绿色。这一家族中的大多数成员都具有超强的减肥功效,每杯绿果蔬的热量还不到50千卡,适合于大量食用;它们含有的抗氧化剂具有延长寿命的功效。很多绿色蔬菜是素食主义者摄取铁元素、B族维生素和叶酸的来源。绿色食物代表:花椰菜、菠菜、芦笋。
蓝色和紫色。这一色系的果蔬提供了大量的花青素,能抵御炎症,降低人们患上心脏病和癌症的风险。蓝紫色食物代表:紫甘蓝、蓝莓、黑莓、茄子、葡萄。
黑色和褐色。这类果蔬含有大量膳食纤维和抗氧化剂,能降低人们患上糖尿病和心脏病的风险。黑褐色食物代表:蘑菇、橄榄、黑米、黑豆。
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宝宝润肺的食物有哪些
一、藕:滋补养生,健脾开胃藕是东方蔬菜之王,清热疏郁,含钙、磷、铁及丰富的维生素C,富含多酚类物质,可以提高免疫力,还可抗衰老。把藕加工至熟后,其性由凉变温,虽然失去消淤、清热的性能,却变为对脾胃有益,有养胃滋阴、益血、止泻的功效。新鲜莲藕榨汁加蜂蜜,有助解除烦闷...
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能催乳的食物有哪些(精华)
首先来看下能催乳的食物有哪些:花生花生可以用于脾虚反胃,而且对于孕期水肿,妇女白带等有很好的效用,还具有产后催乳的作用。花生衣还具有抗纤维蛋白溶解,改善凝血因子缺陷等作用,其少量的纤维素还具有止血的作用,可以帮助新妈妈的身体和伤口恢复。黑芝麻黑芝麻是一种...
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荔枝不能同什么食物一起吃
1、荔枝搭配禁忌荔枝与黄瓜不能同食荔枝含有丰富的维生素C,黄瓜中含有维生素C分解酶。若二者同时食用,荔枝中的维生素C会遭到破坏,失去原有的营养价值。荔枝与胡萝卜不能同食胡萝卜中含有一种维生素C酵酶的物质,该物质可以破坏荔枝中维生素C,降低原有的营养价值。荔...
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怎么判断宝宝是否食物中毒
怎么判断宝宝是否食物中毒?宝妈别错过!因为宝宝在小的时候语言表达能力还是分有限,甚至是不会说话,所以有什么不舒服异常都不能及时跟父母表达到位,这就有可能错过一些最佳抢救时间!所以,各位父母们,一定要学会一些判断宝宝健康状况的小技巧!那么,今天教给大家如何判断宝...