蜂蜜果冻小点心怎么做

蜂蜜果冻小点心怎么做，蜂蜜不但营养丰富，而且功效也很多，除了冲调蜂蜜饮品或是料理调味之外，还能怎么吃呢，接下来就给大家分享蜂蜜果冻小点心怎么做。

蜂蜜果冻小点心怎么做1

食材：龙眼蜂蜜适量、洋菜2g、水200ml。(甜度可依喜好调整。)洋菜:水=1:100，口感较佳。

做法：

1.洋菜略冲洗剪碎，泡温水10分钟泡软，比较快煮融化。(水100ml，份量内)

2.洋菜和水以中小火煮融化(要搅拌)。待稍温后，加入蜂蜜拌匀。盛入器皿，放凉冷藏。

充满花果香气的蜂蜜果冻，微甜Q嫩的.滋味，好吃极了！饭后或午茶时刻的点心都很适合。

果冻漂亮脱模的技巧：

将刀子尖端，轻轻插入容器边缘，滑动一下，就可以啰！

蜂蜜果冻小点心怎么做2

果冻是一种口感软糯、味道鲜美的甜点，非常受到大家的喜爱。制作果冻的过程并不复杂，

- 水果汁（可以选择自己喜欢的水果，如草莓、蓝莓、柠檬等）

- 吉利丁粉

- 砂糖

- 清水

1. 准备好所需的水果汁。可以选择新鲜水果榨汁，或者购买市售的水果汁。如果使用新鲜水果，需要将水果去皮、去籽，然后使用搅拌机或榨汁机榨取汁液。

2. 将一小包吉利丁粉（大约10克）倒入一个碗中，加入适量的清水（约50毫升），搅拌均匀。

3. 将搅拌均匀的吉利丁溶液倒入一个小锅中，加入适量的砂糖（根据个人口味调整糖的用量），再加入适量的水果汁。

4. 将小锅放在中小火上加热，不断搅拌，直到吉利丁完全融化，并且糖也完全溶解。

5. 关火后，将果冻液倒入模具中。可以选择各种形状的模具，如心形、圆形等。如果担心果冻粘在模具上，可以在模具底部涂抹少许食用油。

6. 将模具放入冰箱冷藏室，静置至少2小时，直到果冻完全凝固。

7. 取出冷藏好的果冻，用小刀轻轻刮一下模具的四周，然后将果冻倒扣在盘子上。

一道美味的.果冻就做好了！可以根据个人喜好添加一些水果丁或者薄荷叶作为装饰。享用果冻的时候，可以选择用勺子或者叉子慢慢品尝，感受果冻的细腻口感和水果的香甜味道。

果冻怎么做的简单做法

如果你想要更简单的果冻做法，可以尝试使用市售的果冻粉。下面就为大家介绍一种使用白凉粉制作果冻的简单做法。

- 白凉粉（果冻粉）

1. 将一小包白凉粉（大约10克）倒入一个碗中，加入适量的砂糖（根据个人口味调整糖的用量），搅拌均匀。

2. 将搅拌均匀的白凉粉倒入一个小锅中，加入适量的清水（约200毫升），搅拌均匀。

3. 将小锅放在中小火上加热，不断搅拌，直到白凉粉完全融化，并且糖也完全溶解。

4. 关火后，将果冻液倒入模具中，然后按照上述步骤6和步骤7的方法进行冷藏和脱模。

这种简单的果冻做法省去了制作果汁的步骤，更加方便快捷。可以根据自己的口味选择不同的果冻粉，如草莓味、葡萄味等。制作出来的果冻同样美味可口，是一道适合亲朋好友聚会或者下午茶的甜点。

蜂蜜果冻小点心怎么做3

山楂果冻好吃吗

山楂果冻就是山楂做的，酸酸甜甜的并且具有美容养颜，助消化之功效，并且有果冻的口感是非常好吃的，小编是非常喜欢山楂果冻的，既好吃还有非常多的营养价值，大家没有事情的'时候也可以吃一点哦。

山楂果冻应该怎么做呢

1.山楂冼净，从中间剥开，去梗、去核、去蒂后，还剩下约600克。先将300克山楂在350清水中煮透，但是不要煮烂；切忌不要使用铁锅，可用砂锅和不锈钢锅。

2.捞出山楂，汤汁已变成红色，再放入剩余的山楂，继续1中的步骤；之所以分两次煮，是为了汤汁更浓郁；固体山楂另有他用。我们只取汤汁。

3.汤汁过滤。

4.琼脂用剩余的350克清水泡软，煮化，加入200克糖溶解。

5.在4中加入三汤匙琼脂液体，其余另有他用。倒入模具成型。

山楂果冻小孩子可以吃吗

可以少吃， 医学研究表明，山楂含有多种有效成分，具有强心、扩张血管和兴奋等作用，山楂对痢疾杆菌有一定的抗菌作用，并有收敛、降血压和降胆固醇等作用。山楂能促进胃液分泌帮助消化，是临床上常用的一味消食药。其特殊的色、香、味能刺激人们的食欲，深受人们特别是孩子们的喜爱。

吃山楂有什么注意的呢

山楂功效虽多，但是也不是没有任何禁忌。山楂虽好，还得控制食用量，以及选择正确的食用方法。胃溃疡、胃酸分泌过多的人不宜吃太多酸味食物，容易刺激胃酸过度分泌，以及加重胃溃疡症状。山楂不宜过量食用，会导致口中流酸水现象。未成熟的山楂要少食用，其中含有过多的有机酸、鞣酸，会增加胃石症的可能。

西瓜果冻的做法

食谱原料

红色西瓜100克(去皮)、小玉西瓜500克(去皮)、鱼胶粉20克、细砂糖100克、咖啡杯约4个。

制作方法

(1)两种西瓜分别榨成汁备用。

(2)细砂糖先与吉利T干拌混合，分成两等份分别加入红、黄西瓜汁中拌匀，再以小火加热至80度，煮至砂糖与吉利T完全溶解即可(加热时要不停搅拌，吉利T才不会结块)。

(3)将做法2的两种果冻液，趁热分别倒入咖啡杯中约5分满，待冷却后扣出即可食用。

适用人群

1-3岁宝宝。

健康提示

西瓜果肉：含蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、内氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜碱、腺嘌呤、蔗糖、萝卜素、胡萝卜素、番茄烃、六氢番茄烃、维他命A、B、C、挥发性成分中含多种醛类。