释迦果是哪个国家的水果
释迦果是哪个国家的水果,释迦又称佛头果,因其外形像佛像的头部而得名,盛产于台湾地区,是一种热带水果,释迦肉营养丰富,口感鲜美甘甜,深受很多人的喜爱,下面看看释迦果是哪个国家的水果。
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释迦果产地
释迦果适合在热带地区光照充足和高温多湿的地方生长,释迦果的原产地是在美洲大陆、印度群岛和加勒比海的海岛上,中国主要分布在浙江、福建、台湾、海南、云南、广东、广西和云南等地,主要产地在海南、云南和台湾。
释迦果品种产地
释迦果又叫作番荔枝,常见的品种有粗鳞种、细鳞种、软枝种、台东一号、凤梨释迦、非洲骄傲、台东二号和Marooch Gold这几个品种,其中Marooch Gold是从澳大利亚进口的品种,非洲骄傲是从南非进口的品种。
释迦果产地哪里好
释迦果属于是台湾的一种特产水果,海南大部分领土属于热带地区,云南的气候是最好的,所以说海南和云南产的水果是最好吃的。
不同产地释迦果
台湾释迦果
台湾释迦果主要产自椑南乡、太麻里、东河和台北市,台湾产的释迦果具有果实大、皮薄、果肉多的特点,在当地上市的价格为32元一斤。
云南释迦果
云南释迦果主要产自云南西双版纳地区,云南产的`释迦果具有果型端正、重量大的特点,在当地上市的价格为11元一斤。
海南释迦果
海南释迦果主要产自海口,海南产的释迦果具有风味香甜、肉质柔软、麟沟明显的特点,在当地成熟上市后大概卖20元一斤。
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什么是释迦果
释迦果又名释迦或番荔枝,释迦果因其形状象佛教中释迦牟尼的头型,故取名“释迦果”。释迦果是台湾最有名的水果之一。台湾的释迦果主要产自台东等地,释迦果的上市时间在每年的秋季至次年春季。释迦果呈肉乳白色,释迦果富含维生素及蛋白质、钙、磷、铁、钾等营养元素。
释迦果的营养价值
释迦果具有极高的营养价值。释迦果每百克果肉中,水分为8.36克,可溶性固形物18.0%~26%,矿物质0.6%~0.7%,碳水化合物23.9%,钙0.2%,磷0.04%,铁1.0%,有机酸为0.42%,含总糖15.3%~18.3%,维生素C为0.265克,蛋白质含量为1.55克,其中释迦果的脂肪含量仅为0.14%~0.3%等含有很多人体所需的物质。
释迦果的功效与作用
1、提高免疫力:释迦果富含维生素c,维生素维c具有保护牙齿健康,预防动脉硬化,清除自由基防癌,保护细胞、解毒,保护肝脏,提高免疫力。
2、补铁防贫血:释迦果铁含量高,适宜于缺铁性贫血患者。孕妇、儿童及哺乳期的妇女要注意补铁。
3、强健骨骼:释迦果富含钙质,钙是骨骼发育的基本原料,直接影响身高,调节酶的活性,参与神经、肌肉的活动和神经递质的.释放,调节激素的分泌,调节心律、降低心血管的通透性,控制炎症和水肿,维持酸碱平衡等。
4、补充能量:释迦果含有较多碳水化合物,是构成机体的重要物质,储存和提供热能,维持大脑功能必须的能源。
5、减肥润肠道:释迦果可以调节脂肪代谢,提供膳食纤维,节约蛋白质,解毒,增强肠道功能。
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释迦果的适宜人群
1、容易疲倦,在污染环境工作,嗜好抽烟,从事剧烈运动和高强度劳动,长期服药的人。有助于淤血、紫癍、出血等症状,色素斑、坏血病、白内障等患者尤其适合食用释迦果。
2、缺铁性贫血患者。孕妇、儿童及哺乳期的妇女食用释迦果好处多。
3、有产前综合症、水肿及乳汁分泌不足的孕妇及哺乳期妇女应食用释迦果。
4、释迦果适宜厌食、偏食、挑食、不易入睡、易惊醒、头发稀疏、智力发育迟缓、学步、出牙晚或出牙不整齐、免疫力低下及需要补钙的少年儿童。
5、老年人及牙齿松动、驼背、食欲减退、失眠、易怒的人群适宜食用释迦果。
释迦果怎么吃
释迦果的.吃法有很多种,最简单的吃法就是直接切开食用里面的果肉,就像吃西瓜一样,用勺子吃或者切开吃皆可,香甜可口,风味独特。需要注意的是,释迦果一定要熟透变软才能吃,买回家的释迦果,若仍生硬,则可用报纸包裹,喷些水,放上二至三天,待变软后即可食用。释迦果也可切块加水制成饮料来饮用,同样好喝营养。
孕妇可以吃释迦果吗
孕妇可以放心食用释迦果。释迦果的营养成分丰富,适合孕妇食用,且特别适合有产前综合症、水肿及乳汁分泌不足的孕妇及哺乳期妇女食用。孕妇吃释迦果时尽量不要吃太多,一天吃一个释迦果即可。
食用释迦果的注意事项
1、释迦果的果皮不可食用。
2、如果释迦果果皮发黑或者变黑(如上图所示),您也不必担心,这样说明释迦果熟透了,这时食用口味更佳。
3、买回释迦果需要特别注意的是,熟软的释迦果才可以放进冰箱进行冷藏保鲜,表皮青绿未熟释迦果不可放进冰箱,若将未熟透的释迦果放进冰箱冷藏一段时间后再拿出来,释迦果就不会再变熟了。
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