水果捞怎么做

水果捞怎么做，水果捞，近年来非常流行，是水果的一种时尚吃法，它的制作也超级简单，就是将各种水果切小块，加入糖、牛奶、酸奶等混合后浇在水果上面，下面分享水果捞怎么做。

水果捞怎么做1

一、水果捞制作

1、新鲜的水果：果冻、芒果、草莓、葡萄、桑葚、猕猴桃、橙子、火龙果、蓝莓、哈密瓜、西瓜

其它原料：白凉粉50克、水1000克

调味料：淡奶油、纯牛奶、酸奶、椰汁、白糖、西米

2、处理水果：水果种类不限，但要遵循一个原则就是，要软，不能太硬，太硬的话嚼半天，不仅影响口感，更影响心情。以上只是列举几种常用的，大家可以根据自己的喜好来加入，将水果洗干净，全部切小块，即可。

3、制作果冻：将上面准备好的白凉粉与水，混合一起并搅拌均匀，放入锅中，全程小火加热，并不断搅拌，以免糊锅底，煮至粘稠后，倒入一个个小果冻模具中，若家里没有的话，就直接倒入盆子中也可以，但不要太厚，薄一点多倒几个盆子中，以方便放凉后切。

倒入之后放凉，等凝固之后就可以切小块了，若是在果冻模具中的话，就一个个取出来即可。

4、制作水果捞：把西米煮熟捞出放水中，西米煮出来之后是透明的圆球状，非常好看。然后将水果放入容器中，加入西米，以及上面准备好的所有调味料，就可以食用了。

二、技术总结

1、水果的选择很重要，一定不要选择硬的，或者皮厚的，以避免与其它水果不搭配，影响最终口感效果。

2、果冻制作一般用白凉粉或者用木薯淀粉也可以，白凉粉大家不知道的可以网上搜索下，这是凝固后是透明的胶状，可以做很多种类的食品，若想让果冻有颜色的'话，加入的水用带颜色以的水就可以了，怎么带颜色呢？

很简单，比如青菜、西瓜、芒果等，都可以打成汁，用这汁水来溶化白凉粉，做出来就是带颜色的五彩果冻，非常漂亮，非常好吃。另外，白凉粉与水的比例是1：20，一定要牢记这个比例。

3、水果捞做好之后，记得放冰箱冷藏一下，这样口感更好，更有风味，更爽哦。

总结：以上就是水果捞的制作步骤，非常简单吧，基本上两大类原料，一类就是各种水果，一种是甜味调料，比如牛奶、酸奶、淡奶油等，只管往里怼就行了，嘿嘿，最后记得放冰箱冷藏一下子，口感更佳，感兴趣的朋友们，赶紧收藏起来，试试吧。

水果捞是吃水果比较幸福的一种方法

各种水果简单的进行搭配，然后用喜欢的味道来调和

可以用糖水，牛奶，酸奶，奶油+酸奶，各种方法的吃

单一吃一种水果呢，确实单调，味道也单一

酸的水果不够甜，甜的水果不够甜，多种水果切在一起

拌上喜欢的酸奶，那才是吃水果的幸福方法

我来步骤一下

把喜欢吃的水果切块

可以用酸奶打的，放入切好的水果，然后摆满水果之后上面再叫上一层酸奶

方法非常的简单

如果喜欢椰汁的味道，可以在酸奶里加入椰汁，搅拌好导入切好的水果里面

喜欢吃西米吗，如果喜欢的话可以提前把西米煮好，然后和切好的水果拌在一起，然后导入酸奶或者其他喜欢的椰汁啊，糖水啊之类的

如果喜欢奶油的味道，那就一层水果，然后倒一层奶油，然后倒入酸奶，做重奶油口味的水果捞

好吃的水果捞就做好啦，简单又美味哦，亲爱的们，快动手做起来，补充vc

水果捞怎么做2

汤圆酸奶水果捞的`做法

超棒甜品小吃食谱分享，口水根本停不下来

材料：元宵、 酸奶 、李子 、香蕉、 西瓜 、话梅、蓝莓果酱

做法：

1.桃子洗净切成丁，然后把切好的丁泡到淡盐水里边，防止变色

2.话梅切小粒，李子，香蕉，西瓜都切丁

3.锅里放水烧开，水开后放汤圆煮熟捞出，放凉

4.容器内放酸奶，放入晾凉的汤圆，然后放水果丁

5.最后放话梅，上边挤上适量蓝莓酱即可

6.做好的水果捞放中冷藏一会，冰冰凉凉的效果会更好

水果捞怎么做3

酸奶水果捞

做法：

1、准备：草莓、芒果、奇异果、凤梨。切块备用。

2、准备一只干净的容器。放入一层水果，倒入一层酸奶，直到食材用完。

搅拌均匀后就可以开吃了！这样一层水果一层酸奶很容易拌匀。酸奶选择纯酸奶，不要去选择果粒酸奶，以免影响口感。

这款水果捞里面含有益生菌和丰富的维生素，妥妥吃完都不用担心发胖，还能补充多种营养素，颜值还相当的高！

燕麦杂粮坚果水果捞

做法：

食材准备：燕麦片、藜麦、红蜜豆、杏仁、开心果、核桃仁、蔓越莓干、蓝莓

1、将即食燕麦片用开水冲泡后，漏勺捞出，沥干水分。

2、将藜麦煮熟晾凉备用。

3、准备一只干净的容器，放入燕麦、蜜豆、藜麦、蔓越莓干，倒入酸奶搅拌均匀。顶层放入杏仁碎、开心果碎、核桃仁。然后放入蓝莓进行点缀。

这款杂粮水果捞加入了燕麦、红豆和藜麦，不但有高纤维含量，而且饱腹感非常好，坚果和蔓越莓干的加入帮助人体补充多种营养素，对人体的心脑血管都有一定的`保健功效，特别是早上食用，能让你开启活力满满的一天。后面还加入了蓝莓，对眼睛也有一定的保护作用。而且味道超级赞！

这两款水果捞里面的酸奶也可以用椰浆、牛奶和炼乳来替代，但是各有各的风味，还是要根据自己喜欢的口来来进行调整。

水果捞

BY卖糖的妞。

主料芒果100g李子100g调料金爵鲜酪乳蓝莓果粒酸牛奶适量有机厨房天然超大葡萄干适量荷兰乳牛乳酪牛奶适量

1.准备好所有材料（蓝莓忘了拍照了）

2.水果都切成大小一样的丁

3.将椰奶粉和牛奶一起调成椰奶备用

4.将水果，葡萄干一起放入大杯子中

5.放入椰奶，搅拌均匀，

6.最后点缀下即可

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