无花果红薯血糯米粥

无花果红薯血糯米粥，一个小红薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸，其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥，现在分享无花果红薯血糯米粥怎么做？

无花果红薯血糯米粥1

血糯米80克，大米20克，红薯1个，无花果干5颗，冷水

无花果红薯血糯米粥的做法

1、血糯米和大米放在小碗里，倒入适量冷清水没过食材表面，用筷子搅拌几次倒掉水份

2、锅里倒入冷清水，大火烧至水开，放入洗好的血糯米和大米

3、用勺子把食材搅动几下，大火熬煮

4、煮到水面有浮沫飘起，用勺子把浮沫撇掉

5、继续大火熬煮到锅里的.水开

6、关火，盖好锅盖，放在一边静置一个晚上

7、第二天早晨打开锅盖，锅里的血糯米充分吸收热水泡胀开花，把锅放到火上大火熬煮

8、红薯用清水洗净削皮，用刀切成块

9、红薯块放入熬煮的锅中

10、无花果干用清水冲洗干净表面残留杂质

11、洗净的无花果干放入锅中

12、大火熬煮

13、待锅里的水分蒸发到一半时，用勺子搅拌锅里的食材

14、.继续大火熬煮到锅里的食材熟烂，汤汁浓稠即可关火，整个熬煮过程大约20分钟左右

一、无花果红薯血糯米粥的做法

第一步：将血糯米和大米用冷水淘洗浸泡几次。

第二步：锅里倒满水后放入清水烧开，放入之前的血糯米和大米。

第三步：用筷子将两种食材调和均匀后开大火烧开食材。

第四步：即时将煮出的浮沫撇掉，水开后将火关掉之后盖上盖子焖上半天。

第五步：第二天将焖过的食材重新开火煮开，此时血糯米和大米都已经胀开了。

第六步：开始清洗红薯，将红薯外皮去除之后切成块状后放入锅中。

第七步：无花果购买干货那种，冲洗表面后放入锅中。

第八步：大火煮开所有食材后，中火慢煮直到所有食材有熟烂，水分收干，粥变得粘稠即可。

第九步：关火后放入调味料稍稍调味即可。

二、无花果红薯血糯米粥的营养价值

无花果红薯血糯米粥能偶健脾消食，其中富含的多种酸性营养成分可以促进食物消化，酸甜口感有能够开胃，实在是很适合早晨来吃。

无花果红薯血糯米粥2

一、红薯玉米面粥的做法

材料

红薯，玉米面，绿豆面

做法

1、红薯去皮切块放入锅中，大火煮10分钟

2、玉米面，绿豆面放入碗中用冷水调开备用

3、红薯煮到软后把稀释的玉米面混合液倒入锅中用勺子不停的搅拌，待锅中冒泡后煮5分钟左右即可关火食用

小诀窍

此粥总耗时大概20分钟，红薯入锅的时候可以调和玉米面，然后刷牙洗脸后再进行熬粥，合理安排好每一步骤的时间，比较适合上班族。

二、红薯绿豆粥的做法

材料

红薯(一个)，粳米，糯米，绿豆，(三者比例：粳米〉糯米〉绿豆，)，清水

做法

1、把粳米、糯米、绿豆(绿豆量少，不需要先浸泡)混合，加入三倍清水放在锅上中大火烧开。

2、水烧开后，改用中小火(电磁炉变换功率大小)。20分钟后(燃具不一样，时间将不一样)，加入切成丁块的红薯(大小等于麻将子)继续熬。当红薯变软，粥表面稠密、糯软就可以了。想吃稀的多放水。

三、红薯花生粥的做法

材料

糯米 红薯 花生

做法

1、倒入糯米放入电饭煲中， 洗净;

2、红薯去皮切成小块放入;

3、加入洗干净的花生米;

4、倒入适量的水;

5、根据自己需要按下煮浓粥的功能键;

6、1个小时后就可以吃到汤汁粘稠粥了;

小诀窍

1、糯米、红薯和花生的量根据自己的需要， 糯米不要少于总量的三分之一;

2、电饭煲有稠粥和稀粥两种选择， 个人爱好不同，加入不同的水量，满足自己喜欢就好。

冻干的无花果适合泡水么？

可以饮用水。

对无花果进行冻干脱水处理后，可以将其泡在水中喝。 泡出的水味道十分甜美。如果有可能的话，可以用煮水的方式饮用。将不同的果干，如： 梨片、火龙果片、苹果片和 柠檬片一同泡饮，可制成水果茶等养生饮品供食用。酸奶中泡着也具有独特的风味。

无花果的冻干有营养吗？

有营养。

冻干无花果与由太阳曝晒法制成的无花果干有所不同，其特点是它是使用低温环境从水果中萃取水分而成的。本操作对无花果物质中的挥发性成分的损失很小，使得原有的鲜无花果中的营养成分得以完好保留。冷冻干燥过程中，生长的微生物和酶的作用无法发挥作用。冻干的无花果可以保存最初的形状，而且在营养成份、味道口感和外表上也都要比无花果干好得多。

剥皮冻干无花果要怎么做？

不需要去皮，可以直接食用，也可以经过再加工后食用。

冷冻干燥机的真空冷冻干燥法可以使得无花果先行进行预先的冻干，从而使水果里的水份被安全地固定。将水果中的冻结水份在真空环境下升华，使其成为冷冻干燥的'无花果干。 保存了原本新鲜无花果的外形、色泽、香气以及味道以及营养成分，这是一种理想的天然卫生干果食品。

只要直接当零食吃，也可以加入煮粥、煲汤或熬糖水中去，就像新鲜无花果一样，口感只是有些不同而已。

如何熟制冻干无花果？

1、将无花果和梨子放入水中

2、把洗净的无花果、红萝卜、猪肉放进砂锅里，加清水3—4碗。

3、用大火烧10分钟，然后转小火再煮40-50分钟，放盐调味最后关掉。

3、无花果红薯血糯米粥

将5颗无花果干和50克大米加入混合物中，最后在表面上撒上适量的冰糖。

做法

1、将无花果洗净，然后切成小块；大米清洗干净，浸泡30分钟。

2、将一定量的清水倒入锅中，大火煮至大米熟透，最后加入无花果煮成粥即可。

3、向里面加入冰糖便可达到溶解效果。

要做出这道美味的甜品，必须拿到4颗干无花果、1个梨子和合适数量的冰糖。

做法

1、将梨子皮心去除，切成小片，与无花果、冰糖一起装入炖盅中，用干净的水覆盖它们。

2、把炖盅盖好，放入锅水，注入清水约到炖盅一半的位置，大火烧开后，转小火炖40—60分钟即可。

3、胡萝卜、无花果与瘦肉一同煮制的汤。

需要4到6颗无花果、1根红萝卜、200到300克的瘦肉、盐和3到4碗清水来完成。

做法

红萝卜洗净去皮，切成小块，猪肉切成大块。