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相关蒸鱼的知识

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    清蒸带鱼的做法,带鱼是我们经常食用的鱼类,带鱼的肉质十分的鲜美。带鱼制作的方式是多种多样,可以用于煎炸、清蒸以及炖带鱼都是不错的选择,现在分享清蒸带鱼的做法。清蒸带鱼的做法1【清蒸带鱼】需要用到的食材有:主料:冰...

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    蒸螃蟹不可用热水蒸,一定要冷水上锅蒸。大闸蟹冷水蒸还是开水蒸1新鲜螃蟹的肉质比较鲜美,用热水或者是冷水蒸都可以,用冷水蒸出来的螃蟹色泽分明,很漂亮。但是用热水蒸出来的螃蟹则可以更好的锁住螃蟹的鲜味。冰冻螃蟹则...

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    蒸螃蟹时一定要冷水上锅蟹冷水蒸还是热水蒸1建议冷水蒸。蒸螃蟹不同于蒸馒头、蒸包子等没有生气的死物,其下锅蒸的时候还是活的,而且蒸的时候螃蟹会因外界高温刺激而活动身体,因此如果是用热水蒸的话,螃蟹在短暂的高温下...

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