茄盒子家常做法大全空气炸锅
茄盒子家常做法大全空气炸锅,民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,地方美食的差异往往就是食材的差异,而茄盒好但太油了,如果用空气炸锅做,既省油又省事,下面是茄盒子家常做法大全空气炸锅。
茄盒子家常做法大全空气炸锅1
用料
茄子 一根
鸡蛋 两个
面粉 两勺
盐 适量
十三香 适量
料酒 1勺
肉馅 150克
葱末 适量
蒜末 适量
做法步骤
1、肉馅加料酒,盐,葱花和蒜末朝一个方向快速搅拌
2、茄子切厚片
3、将肉馅夹入两片茄子中
4、面粉,鸡蛋加少量水调成糊
5、茄盒在面糊里裹一圈
6、放到空气炸锅中200度10分钟,翻面再烤5分钟即可出锅
7、外酥里嫩,少油又好吃
茄子的营养功效
味甘、性凉,入脾、胃、大肠经。
1、治胃癌
国外研究结果表明它的抗癌性能是其他有同样作用的`蔬菜的好几倍,是抗癌强手。能抑制消化道肿瘤细胞的增值针对胃癌、盲肠癌有较好的抑制作用。
2、抗衰老
茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。
3、降低胆固醇保护心血管
经常吃茄子有预防高血压、冠心病、动脉粥样硬化、紫斑症、坏血病及促进伤口愈合等作用。
4、清热解暑
对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。
茄子的饮食禁忌
脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃。
茄子秋后其味偏苦,性凉,脾胃虚寒、体弱、便溏者不宜多食。
手术前吃茄子,麻醉剂可能无法被正常地分解,会拖延病人苏醒时间,影响病人康复速度。
茄子不宜与螃蟹同食。蟹肉性寒,茄子甘寒滑利,两者同食,肠胃会不舒服,严重可能导致腹泻。
茄盒子家常做法大全空气炸锅2
食材明细:
主料::茄子2个,
辅料::鸡肉馅一块,鸡蛋1个,面粉适量,
空气炸锅茄盒的做法步骤:
1、鸡肉剁碎加调味料拌匀。
2、茄子切片夹住肉馅。
3、沾蛋液再沾面粉放空气炸锅200度13分钟。
炸鲜奶(空气炸锅)
食材明细:
主料::牛奶400g,淀粉60g,白糖50g,
辅料::面包糠适量,鸡蛋1个,面粉适量,泡打粉适量,
炸鲜奶(空气炸锅)的做法步骤:
1、牛奶、白糖40g,淀粉混合放入锅中。
2、小火不停搅拌,煮至浓稠。
3、盛入刷油的容器中,凉透后放入冰箱冷藏2小时。
4、一个鸡蛋,10gi糖,面粉,少许泡打粉和水调成面糊。
5、奶块切条,不要太小,容易断。
6、奶块蘸面糊,然后滚一层面包糠。
7、依次做好所有,放入空气炸锅,设定160℃,20分钟,中间每5分钟翻面.刷油一次。
8、成品。
小贴士:
我做的.有点多了,减半的量可以把时间减少,中间只翻面刷油一次。
空气炸锅烤薯条
食材明细:
主料::薯条半成品1盘,
辅料::番茄酱适量,
空气炸锅烤薯条的做法步骤:
1、准备薯条半成品,也可以用土豆去皮洗净切成条。
2、将薯条半成品放入空气炸锅炸栏中铺匀。
3、将炸栏推入空气炸锅。
4、选择温度200度,烤15分钟左右。
5、中途翻动一下。
6、烤好后蘸番茄酱享用。
7、成品图
小贴士:
制作简单,味道棒棒哒。
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