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空气炸锅锡纸烤鱼的做法

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气炸锅锡纸烤鱼的做法,作为一种广泛使用的厨房用品,锡纸不仅可以在烤箱中用作食物的盖子、保鲜膜,还可以用于烘烤、烟熏和烤肉的包装等多种实用场景,现在分享空气炸锅锡纸烤鱼的做法。

空气炸锅锡纸烤鱼的做法1

空气炸锅炸烤鱼的做法如下:

食材准备:鱼,料酒,生抽,蚝油,白糖,盐,生姜,葱,烧烤料等。

步骤一:碗中加适量的料酒、生抽、蚝油、白糖、盐,搅拌均匀。生姜切丝,葱切丝,备用。

步骤二:鱼清理干净后,在两边划上两刀。然后把调好的料汁浇在鱼上面,用手把料汁涂抹均匀,再在鱼肚子里面放一些姜丝和葱丝,外面也放上一些姜丝和葱丝。

步骤三:把鱼放在锡纸上,撒上一些烧烤料,喷上一点油,把鱼包起来,放进空气炸锅里,180度150分钟即可。

空气炸锅炸鱿鱼的做法如下:

食材准备:鱿鱼,葱段,姜丝,料酒,烧烤料,蚝油,生抽,洋葱丝等。

步骤一:处理好的鱿鱼,在两边改刀,盛入大碗中,放入葱段、姜丝、料酒腌制十分钟。

步骤二:再准备一个料汁,碗中加烧烤料,淋入一大勺热油,一小勺蚝油、一小勺生抽,搅拌均匀。

步骤三:炸锅里先铺上一层锡纸,放进去一层洋葱丝,把腌制好的鱿鱼放进去,200度先烤15分钟,两面刷上调料,再继续烤5分钟。香的冒泡!

空气炸锅锡纸烤鱼的做法
  

空气炸锅麻辣鸡丝的.做法如下:

食材准备:鸡胸肉,生姜片,葱段,生抽,食用油,蚝油,烧烤料,干辣椒,花椒,白芝麻等。

步骤一:鸡胸肉两块冷水下锅,加生姜片、葱段,煮熟后捞出,撕成鸡丝,盛入碗中。

步骤二:鸡丝中加入一勺生抽、一勺食用油、一勺蚝油、一勺烧烤料,抓拌均匀,放进空气炸锅里,空气炸锅要先铺上锡纸。

步骤三:空气炸锅180度烤20分钟,中途加干辣椒、花椒、白芝麻。麻辣鲜香,超级香辣。

空气炸锅橙香奥尔良鸡翅的做法如下:

食材准备:鸡翅,葱段,姜片,料酒,生抽,奥尔良腌料,橙子片,蜜汁等。

步骤一:鸡翅洗净后,在上面扎上小孔,加入葱段、姜片,料酒、生抽,奥尔良腌料,抓拌均匀,腌制半个小时。

步骤二:空气炸锅底部铺上一层锡纸,再铺一层橙子片,把鸡翅铺在橙子上,180度烤10分钟,中途刷一层蜜汁,翻面,两面都刷上一层,味道更棒,继续烤八分钟,美味即成。鲜嫩多汁,又香又甜,太好吃了。

空气炸锅麻辣香锅的做法如下:

食材准备:香菇,玉米,西蓝花,大虾,丸子,火锅底料等。

步骤一:鲜香菇清洗干净,在顶部划个十字,做出可爱的图形。玉米洗净后切段。西蓝花在面粉水中多浸泡一会,抛出里面的脏东西,再把它剪成小朵状。大虾也要处理干净。各种各样爱吃的丸子,相信这个是烧烤必备的食材了。

步骤二:空气炸锅里先铺上一层锡纸,把所有准备好的食材放进去,再放一块火锅底料,先180度烤5分钟,把火锅底料烤融化掉,然后把火锅底料搅拌均匀,再接着烤10分钟,撒上一点芝麻,即可出锅了。

麻辣香锅主要就是准备自己想吃的食材,一股脑放进去一烤就行了,这个最是简单,而且食材丰富,尤其是火锅丸子,每次都有,所以这个最受欢迎。

空气炸锅锡纸烤鱼的做法2

材料:武昌鱼,盐、料酒、葱、姜、蒜、蚝油、生抽、糖、五香粉、糖、白胡椒粉

制作方法:

步骤一:首先得腌制,由于是烤鱼,味道腌制的比较重了,在鱼身上划几道,可以帮助味道能够腌制的更加入味一些,除了盐、料酒、葱、姜、蒜、蚝油、生抽、糖以外,我还抹了一层五香粉,哈哈,五香口味滴,个人觉的孜然口味的应该也是不错的选择。

首先用盐、料酒、姜三种腌制十来分钟,倒出腌制出来的水,接着用蒜末,蚝油、生抽、五香粉、少许糖、白胡椒粉抹上,进行按摩,这样腌制大概一个多小时,再去烤,味道很不错的。

步骤二、锡皮纸里面得抹上一层油,将鱼包裹起来,干锅放入炒锅中,盖上盖,先大火加热,然后中小火慢慢烤就得了,烤出来的鱼皮特别香。

做这类鱼的.皮最好是比较厚一点的,由于烤得过程中,鱼皮里面的汁水会慢慢烤干,如果太薄的鱼皮,估计最后就只剩下一层脆皮了,这个武昌鱼的皮算是比较厚一点的。烤完后,表面金黄金黄的,带着一点点焦香味儿,又有一点儿脆感

1、将鱼内膛清理干净,上下表面各轻划几刀,抹上盐和白胡椒粉,淋1勺料酒,腌约30分钟,鱼腌好后,在鱼身两侧都轻拍一层干淀粉。

空气炸锅锡纸烤鱼的做法 第2张
  

2、烤盘上铺一层锡纸,在锡纸上抹一层油。

3、把鱼放在铺了锡纸的烤盘上,并在鱼的表面再涂薄薄一层油。

4、在鱼身两边用刀划数条一字道口,以便腌制入味。鱼身用盐、料酒、淀粉、生抽、姜片、葱段腌制一刻钟即可。鱼头用盐、料酒、姜片腌制片刻即可入锅炸制。

5、烤箱上下火200度预热5分钟;将腌制鱼的姜片和葱段放入小碗中备用,烤盘铺锡纸,将腌制好的鱼放入烤盘中,表面涂上油,正宗锡纸烤鱼做法学习:到上善佳,放烤箱上层200度烤20分钟(上下 火烤了15分钟,又开上火烤了5分钟,便于鱼表面烤至微黄。根据鱼的大小具体变化)

6、2勺姜末、蚝油、番茄沙司、糖和1勺料酒调成一碗味汁;再多取一些锡纸,双层折叠后仍可以包入整条鱼。

7、把烤好的鱼连着原本那层锡纸垫在新的对折锡纸上,将调好的调味汁液倒入。

8、小心地把锡纸包裹严,尤其是四边,一定要卷着封闭好,不让汁水留出,然后把鱼重新放入烤箱以160度烘烤约20分钟后关闭烤箱电源,让锡纸包鱼在烤箱内自然降温到锡纸不烫手再取出,这样鱼也可以更加入味。

9、将鱼连着锡纸一起端上桌,吃时撕开锡纸,撒上少许香菜,味道会更好。

标签:炸锅 锡纸 烤鱼