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老年人晨练前喝一杯豆浆好不好

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晨练前不宜吃东西,老年人可以喝杯蜂蜜水,提供能量

老年人晨练前喝一杯豆浆好不好1

晨练前

不宜吃东西,老年人可以喝杯蜂蜜水,提供能量。 中年人及年轻人,早晨起来可先吃一些水果,多少提供一些能量,再去锻炼。

晨练后

晨练的人食物中的热量应当高一点,因其消耗的.热量需要通过食物来补充。

老年人晨练前喝一杯豆浆好不好
  

老年人

不宜补充太多的蛋白质,鸡蛋吃1~2个,对于高血脂、高胆固醇的老人,吃一个蛋黄就行,碳水化合物不宜摄入太多,1~2两足够,最好多吃杂粮如全麦馒头,喝一杯豆浆或一碗小米粥。早餐必须有蔬菜,水果可作为加餐用。

中年人及年轻人

因为还要上班,再加上晨练后体力的消耗,早餐应丰盛。多摄入蛋白质食物,鸡蛋1~2个,鸡腿、瘦肉可适当吃一点,一些杂粮馒头或全麦面包也可适当吃点,另外加一份蔬菜、一杯牛奶,提供人体必需的能量。

老年人晨练前喝一杯豆浆好不好2

老年人晨练前吃点这些食物对身体

食物松软、易消化吸收

因为老年人的牙齿不如从前,所以好选择一些松软且容易消化吸收的食物,同时兼顾下食物的色、香、味、形。

烹调方法以蒸、煮、炖、炒为主,可切成小块、削成薄片、刨成丝,或打成泥后再烹调,也可把肉菜放入粥面等一起烹调。

应尽量避免油腻、腌制、煎、炸、烤的食物。

适合老年人的食物有

柔软的米面及其制品,如馒头、燕麦片、稠粥、面条、馄饨等;细软的蔬菜(如番茄、菠菜)、水果(如香蕉、猕猴桃)等。

豆制品(如豆腐、豆浆)、奶类(如牛奶、酸奶)、蛋类(如鸡蛋)等。

其他如鱼虾畜禽瘦肉等。

此外,因为老年人的肠胃消化较慢,所以在日常饮食中,应该避免选择硬度较大的食物以及黏性较大的食物,以防肠胃受不了。

种类多样、搭配合理

老年人早餐中应有主食、高蛋白质食物(如肉、奶、蛋、大豆、坚果等)和蔬果。主食应粗细搭配,这是因为老年人容易发生便秘,糖脂代谢异常,患心脑血管疾病的危险性增加,适当多吃粗粮有利于健康

常见粗粮如紫薯、小米、燕麦等。烹调时可用大米和糙米一起煮粥,亦可在杂粮粥或豆浆中加入核桃、黑芝麻等坚果种子打成的糊糊等。早餐中的蛋白质,应多选用优质蛋白质,如酸奶、鸡蛋等。

这样做主要是为了适应老年人蛋白质合成能力降低、蛋白质利用率低下的情况。蔬果除了选择细软的,还应注意颜色和种类搭配,如包含绿菜花、番茄、南瓜等多种颜色的蔬菜。

饮食清淡少盐

老年人很可能因为味觉下降,变得越来越喜欢吃偏咸、偏辛辣的食物。但是,多吃盐容易增加患高血压的危险,吃太多辛辣食物容易造成口干舌燥,也容易上火。

为减少盐和酱油等的使用,建议用洋葱、香菇等有味道的食材和清淡的菜一起烹煮,如炒蛋、做汤。

利用食醋、柠檬汁等给食物提鲜香味,从而代替盐和酱油等。

炒完青菜后再撒盐;有些菜放盐,有些则不放盐。

此外,应少吃高盐食物,如腌肉、咸菜等,多吃新鲜的食物来代替它们。

老年人晨练前喝一杯豆浆好不好 第2张
  

补充足量水分

因为老年人身体水分含量下降,他们往往口渴了才喝水。如果缺水,不但影响消化,也容易使血液变黏稠,增加血栓的危险。

在此,也建议老年人在起床之后喝一杯白开水,如果准备运动了,也不妨在出发之前及时补水,以防体内水分流失。在天气热的时候,记得随身带水,以防不时之需。

晨练前应适当吃点东西

为保证老年人充足的营养摄入,除了正常的三餐,还应适当进行加餐,例如晨练前的'“加餐”。

老年人晨练前好吃些容易消化、营养丰富、温热可口的食物,如粗细搭配的主食或富含蛋白质的食物。粗粮中含有复杂碳水化合物,吸收较慢,有利于在运动中持续释放能量,粗细搭配的主食如大米小米粥、全麦面包等。

因此,老年人晨练前可吃一两片全麦面包加1 杯豆浆,或1 小碗燕麦粥加1 个鸡蛋等。

另外,如果平时喝牛奶容易腹胀腹泻,锻炼前也应尽量避免饮用牛奶。

此外,老年人吃早餐不宜过早,以免干扰胃肠休息,也不要吃太饱以免影响锻炼,一般建议至少在吃完1 小时后再进行锻炼。

60岁老人一日三餐饮食安排

1、60岁老人的早餐安排

早餐时间安排:早餐不宜太早进行,老人的最佳早餐时间安排在早上七八时比较合适,因为人的生理生物钟配合外界大自然环境有一定的作息规律,消化系统一般都会在第二天早上七八时才“醒过来”,如果太早吃早餐,长此以往会干扰胃肠道的合理休息,加重胃肠道负担。

早餐推荐:鲜肉小笼包,面粉、肉末、冬笋、香菇做成的小笼包;苣笋豆干,苣笋、豆腐干、胡萝卜、香菇同炒;燕麦粥,燕麦片、火腿丝、胡萝卜末、香菜同煮粥;什锦泡菜,大白菜、榨菜、小黄瓜、辣椒等;菜肉馄饨,面粉、肉末、腌小白菜、香菇、姜做成馄饨;白果糕:糯米、粳米、白果、核桃、葡萄干。

2、60岁老人的午餐安排

午餐安排:宜吃蛋白(蛋白补充产品,蛋白补充资讯)质(蛋白质产品,蛋白质资讯)和胆硷含量高的肉类、鱼类、禽蛋和大豆制品等食物。因为这类食物中的优质高蛋白可使血液中酪氨酸增加,使头脑保持敏锐,对理解和记忆功能有重要作用。宜多吃些瘦肉、鲜果或果汁等脂肪含量低的食物,要保证有一定量的牛奶、豆浆或鸡蛋等优质蛋白质的摄入,可使人反应灵活,思维敏捷。

需要注意的是,午餐忌以碳水化合物为主,如吃了富含糖和淀粉多的米饭、面条、面包和甜点心等食物,会使人感觉疲倦,上班工作精力难以集中。忌吃方便食品代替午餐,例如方便面、西式快餐等,这些食品营养含量低。

3、60岁老人的晚餐安排

老年人在吃晚餐的时候应该适量的多吃一些含有色氨酸的食物,在所有的色氨酸食物中,以小米中所含有的色氨酸含量最为丰富,因此晚餐主食中加些小米应该是一个不错的主意,有利于提高进入脑内的色氨酸数量。除了小米之外,在南瓜子仁、腐竹、豆腐皮、虾米、紫菜、黑芝麻等蔬菜中的色氨酸含量也非常高。

另外,在晚餐的食物中不妨多准备一些含有维生素b族的食物,维生素相互间有协同作用,能调节新陈代谢,增强神经系统的功能。