空气炸锅怎么用炸薯条

空气炸锅怎么用炸薯条，大部分的小朋友都非常喜欢吃薯条，但是经常吃外面的薯条，家长们担心不健康，大家可以尝试在自己在家里做，至少感觉卫生一点，下面给大家分享空气炸锅怎么用炸薯条。

空气炸锅怎么用炸薯条1

食材：

中等土豆 2个，食用油 20克，番茄酱适量，盐 5克，胡椒粉 3克，孜然粉 3克。

方法/步骤：

1、土豆削皮切条。

2、土豆条放水中泡半小时（让淀粉出来），水中放一小勺盐。

3、从水中取出土豆条，晾干水分，可以用厨房纸吸一吸，放入空气炸锅，倒少许油，一小勺盐，抓匀。

4、空气炸锅180度预热五分钟，再放入土豆条，180度20分钟。

5、到十分钟到时候，拿出来翻拌一下，继续后面的十分钟。

6、如果还想焦一些可以190度再炸10分钟，期间也要翻拌一下。

7、出锅撒上胡椒粉和孜然粉，挤上番茄酱。

原料：土豆、植物油、番茄酱、盐。

做法步骤：

第1步、土豆3个，削去外皮，清洗干净。

第2步、切成食指粗细。

第3步、放水锅中煮熟即捞出。

第4步、自然晾凉，然后放冰箱冷冻室内彻底冷冻结实。

第5步、取适量的冻薯条，放在室温下略微解冻。

第6步、倒一点植物油在薯条表面，用手掺拌几下，使薯条均匀沾上油。

第7步、空气炸锅预热5分钟，180度；将薯条均匀地铺在炸篮内，180度，20分钟。

第8步、拉出炸篮，用筷子将薯条翻动几下，重新入炸锅中，继续空炸10分。

第9步、空炸的薯条外焦里嫩，撒少许盐，蘸着番茄酱趁热食用，味道和口感更佳。

小贴士：

空气炸锅炸的薯条可以说是烤出来的，跟传统的.油炸还不一样，因此炸好的薯条外焦里嫩，要趁热吃，因为凉了之后就没有这种口感了；薯条可粗可细，因此空炸的时间和温度也要稍做调整；薯条先煮一下，再冷冻，这样空炸出来的里面是面面的口感。