空气炸锅有哪些功能

空气炸锅有哪些功能，空气炸锅越来越受人们喜欢了，由于它是属于一种功能比较多的产品，在使用过程中，可以根据自己的需求来定。现在分享空气炸锅有哪些功能？

空气炸锅有哪些功能1

一、空气炸锅有什么功能

1、煎炸食物

空气炸锅可以用来油炸食物，像炸鸡、炸薯条、炸肉丸等等都可以用空气炸锅来制作。我们将需要炸的食物放入空气炸锅中，设置好温度、时间即可。空气炸锅还可以用来煎牛排、煎肉等等。

2、烘烤食物

空气炸锅相当于一个小烤箱，可用来烘烤食物，比如说我们可以用空气炸锅烤披萨、烤蛋挞、烤鸡翅、烤蛋糕、烤地瓜等等。

3、加热食物

空气炸锅还可以用来加热食物，比如说空气炸锅可以用来加热面包、汉堡、蛋卷，炸鸡等食物。我们用空气炸锅加热食物时，需注意空气炸锅通常不可加热剩菜剩饭等含水高的食物，除非产品带有嫩蒸功能。

4、其他功能

市场上空气炸锅产品多样，不少空气炸锅还拥有解冻、做酸奶、发酵等功能。如果家中有冷冻食物，我们可将冷冻食物放入空气炸锅中，按解冻键将食物解冻即可。

二、使用空气炸锅要注意什么

1、我们用空气炸锅烹饪食物时，需要将空气炸锅提前几分钟预热，将空气炸锅内的`空气加热到烹饪要求的温度。这样我们用空气炸锅炸食物时，食物受热更均匀，口感更好。

2、用空气炸锅烹饪食物时，如果需要将食物翻边，大家无需将空气炸锅暂停使用，我们可直接将煎锅取出来将食物翻边。我们在取出煎锅时要抓住炸锅隔热手柄将其取出，而不能用手直接碰触空气炸锅。取出来的煎锅要放在抗热台面上，而不是直接放在木桌上等等。

1、煎炸食物

可以用来油炸食物，将要炸的食物放入锅中，温度、时间设置好，就可以用来煎牛排、煎肉等。

2、烘烤食物

相当于一个小烤箱，可以用来烤披萨、烤蛋糕、烤地瓜等。

3、加热食物

可以用来加热食物，加热食物时，要注意炸锅不可以加热剩菜剩饭等食物，除非带有嫩蒸功能。

4、其他功能

不少空气炸锅有着解冻、做酸奶等功能。若是冷冻食物，可以将它放入炸锅中，按一下键就可以将食物解冻了。

使用空气炸锅要注意什么

1、使用炸锅时，要用热水把炸篮跟煎锅清洁一遍，用湿布擦拭一下锅体的内外部。

2、在使用时，需要把空气炸锅放在平面上，一定要放稳定牢固，还要把电源插座需要能够接地才行，所以说在使用炸锅前，需要对它进行预热5分钟，若是没有预热，就容易对食物口感带来影响的，还有可能会粘锅。

3、接着食材还要放在空气炸锅里进行烹调时，中途还要对它翻动，这样做才能防止粘锅。但要注意一下炸篮里面的东西，不可以超出它的高度，要不会触碰到顶部，这样就会损坏到炸锅零件。所以说由于空气炸锅也是用了顶部发热的，这样就可以让食物变熟，所以说不能另外加油烹饪食物，防止产生火灾。

空气炸锅有哪些功能2

空气炸锅怎么用？空气炸锅正确用法

1、首先，将空气炸锅底座安装好之后放在水平的桌面上，把要烹饪的食物放在容器中(配件根据实际需要选择)，之后将空气炸锅的炉头盖上。

2、然后，把空气炸锅插上电源接通，根据自己要制作的食物，把定时器以及温控器旋钮调整到适当位置。放下空气炸锅的提手，开关将自动开启。

3、当烹饪结束之后拔下先关闭空气炸锅的电源。然后，再把炉头放到炉头架上，并使用取物架将食物从空气炸锅中取出取出，过程中要注意小心烫伤。

4、等到空气炸锅冷却之后再进行清洗。可以用柔软的抹布先擦拭机身，然后再用水清洗容器。防护罩要用软布擦拭来清洁。

5、空气炸锅清洁完成后，将炸锅的炉头盖紧，启动开关加热一分钟使容器干燥，最后将空气炸锅放到安全的位置就可以了。

空气炸锅主要利用热风循环工作原理对食物进行制作或加热，最大特点是能够无油或少油烹饪，可用于制作多类食物。用途：空气炸锅可用于制作无油烤鸡翅、炸薯条，也能够用其做烘焙，比如制作烤蛋糕、烤披萨、烤番薯等，还可煎制牛排、里脊等肉类。另外，空气炸锅还能够风干水果，用于制作水果干如猕猴桃干、香蕉干等。

主要有以下几大功能：

1、煎炸食物；例如炸鸡、炸鱼、小酥肉、炸肉丸子等常见的油炸类食物，空气炸锅都可以做，只要提前准备好所要炸的食材，在腌制和裹粉之后，就可以放进空气炸锅，调至合适的温度与时间，甚至是不用放油也可以做出香喷喷的油炸食品。这样的油炸食品不仅美味，还少油，更健康。

2、烘烤食物；空气炸锅相当于一个小烤箱，可用来烘烤食物，比如说我们可以用空气炸锅烤披萨、烤蛋挞、烤鸡翅、烤蛋糕、烤地瓜等等。

3、食物加热；空气炸锅还可以用来加热食物，比如说空气炸锅可以用来加热面包、汉堡、蛋卷，炸鸡等食物。

4、其他功能；市场上空气炸锅产品多样，不少空气炸锅还拥有解冻、做酸奶、发酵等功能。如果家中有冷冻食物，我们可将冷冻食物放入空气炸锅中，按解冻键将食物解冻即可。

什么是空气炸锅

有人说空气炸锅只不过是一个小型的烤箱，换了个名字就出来坑钱。这种说法其实并不太正确。空气炸锅是利用热空气在密封的锅内高速循环，产生近似太阳热风的对流加热，从而将食物烹熟。同时热风可以将食物中的油脂逼到表面，同时吹干表面的水分，实现一种近似油炸的效果。

可能有点拗口，简单的说，空气炸锅就是一个密封的'热吹风机，不仅可以将食物吹熟，还能让食物表皮变得焦脆。

空气炸锅与烤箱的区别

空气炸锅与烤箱有个相似的地方，就是都是通过加热管（电阻丝）产生高温，也难怪有人会觉得空气炸锅只是一个小烤箱。这两者区别主要有3点：

1、空气炸锅利用热风产生热对流与热循环，密封加热，可以加快热传导，让食物受热更均匀。烤箱则是上下发热管产生高温，利用加热管的热量烹饪食物。

2、空气炸锅内部是一个密闭的小空间，比烤箱小得多，同样的食物，在空气炸锅里所需的烹饪时间更短。

3、空气炸锅操作简单，只需要把食物腌制之后放到炸锅里烹饪即可，厨房新手也可以上手。而且内胆一般都有不沾涂层，更容易清洗。