能用空气炸锅做的美食
能用空气炸锅做的美食,空气炸锅最近几年开始流行了,很多人都会用它做美食。下面跟着小编一起来看看能用空气炸锅做的美食有哪些吧。
能用空气炸锅做的美食1
一、炸花生米
准备一把花生米,用清水冲洗一遍,打湿即可,稍微控一控水分,把花生米放进炸锅中,用油壶喷一层植物油,盖上盖子,温度调到200度,时间10分钟即可,出锅色泽金黄,颜色漂亮,干香美味,等稍微放凉以后,撒一些食盐拌匀,即可上桌开吃。
二、炸蘑菇
准备适量的平菇,撕成小朵,清洗干净,依次加入面粉、淀粉、孜然粉、蚝油、鸡蛋,搅拌均匀,平铺在空气炸锅中,厚度中等,喷一层植物油,温度调至180度,烤上7分钟,翻一次面再喷油,继续烤9分钟,撒一些孜然小料,鲜香美味,焦香酥脆。
三、炸土豆火腿
准备几个土豆,刮掉外皮,清洗干净,改刀切成滚刀块,再准备几根火腿肠,剥掉外衣,切成长段,打上花刀,加入辣椒油、孜然粉和白芝麻,翻拌均匀,先把土豆放入空气炸锅中,调至180度,烤上20分钟,再放入火腿肠,继续再烤8分钟,鲜香美味,搭配番茄酱一起,味道非常的哇塞。
四、炸大虾
准备十只个头适中的大虾,除去虾头,扯出虾线,放料酒、食盐、姜片,翻拌均匀,放入冰箱中,冷藏腌制半个小时。
等时间到了,擦干水分,撒入淀粉包裹,放入空气炸锅中,喷洒一层植物油,温度调至200度,烤上10分钟,重新补油,翻面再烤10分钟,外酥里嫩,鲜香美味,家人很爱吃。
五、炸手抓饼
准备一张手抓饼生胚,再来一根肉肠,用手抓饼把肉肠卷起来,改刀切成小段,直接就这样就行 ,放入锅中,喷一层植物油,温度调至200度,时间为15分钟,开锅焦香酥脆,一碰就掉渣,可以搭配生菜一起吃。
六、炸火腿肠
就是平常普通的那种淀粉肠,油炸过后最好吃,自行准备好几根火腿肠,打上花刀,放入炸锅中,温度调至180度,先烤8分钟,再浇入灵魂料汁(孜然粉、白芝麻、辣椒油),翻一次面,180度再烤7分钟,表皮酥脆,鲜香美味,比外面卖的强多了。
七、炸香蕉
准备两根香蕉,剥掉外皮,对半切开,放入空气炸锅中,刷上一层蜂蜜水,温度调至180度,烤8分钟即可,或者200度5分钟,出锅色泽金黄,颜色很漂亮,口感香甜。
八、炸蒜香排骨
准备一些新鲜的排骨,提前处理一下,把排骨冲洗干净,控干水分,加入适量的盐、鸡精、蚝油、酱油、黑花椒粉、料酒、姜片、蒜末,最后少来一些淀粉,下手抓拌均匀,腌制半个小时入味,空气炸锅铺一层锡纸,放入排骨,温度调至200度,时间为20分钟,中间不用翻面,外酥里嫩。
九、炸青椒酿肉
碗中加入300克五花肉,加入2生抽、1蚝油、1料酒、1勺淀粉,适量的.胡椒粉,搅拌均匀,腌制一会儿,青椒切段,把肉塞入青椒中,铺一层吸油纸,放入炸锅中,喷一层植物油,180度,先考10分钟,翻面再炸10分钟,鲜香美味,下酒又下饭。
十、脆皮五花肉
准备一大块五花肉,起锅烧水,放入锅中,加入料酒、姜片、葱段,焯烫几分钟去腥,在肉皮上扎出小孔,两面涂抹上腌料,放入冰箱冷藏中,腌制一个晚上,放入炸锅中,调至180度,时间为25分钟。
等时间到了,翻一次面,再炸15分钟,表皮金黄酥脆,鲜香美味,外焦里嫩,入口特别的满足。
能用空气炸锅做的美食2
一、低卡版小酥肉
1、里脊肉或者鸡胸肉切成条
2、放入适量花椒粉、胡椒粉、盐、淀粉、蛋清,充分抓匀,腌制30分钟
3、在腌制好的肉上裹上一层面粉放进空气炸锅
4、表面喷油,180度烤20分钟,中途记得翻面,低卡版的小酥肉就完成了,撒上辣椒面,好吃到停不下来。
二、空气炸锅版玉米烙
1、一把玉米粒加入3勺玉米淀粉、一勺花生油,一个鸡蛋
2、搅拌均匀后,平铺在空气炸锅中
3、空气炸锅180度10分钟,一份好吃的玉米烙就完成了。焦香酥脆,做法简单,给孩子当早餐是非常好的选择。
三、空气炸锅版烤茄子
1、茄子洗净后去尾去头,往茄子表面刷上一层油
2、锅底铺一层吸油纸,放进空气炸锅,180度烤15分钟
3、调个简单的料汁,蒜末、小米椒、绿辣椒、浇热油,再加入一勺生抽、半勺蚝油,半勺白糖,半勺辣椒末,适量盐、胡椒粉,搅拌均匀
4、把茄子划开,淋上调好的料汁,180度烤5分钟,比路边摊好吃100倍,太香了
四、空气炸锅版炸鸡腿
1、在洗干净的鸡腿上用牙签炸几个小孔,倒入2勺蚝油、3勺生抽、1勺白胡椒、1勺黑胡椒、一勺盐
2、倒入牛奶没过鸡腿,裹上保鲜膜,腌制4个小时
3、100克全麦面粉,加入一勺花椒粉,一勺花椒粉,一勺椒盐,搅拌均匀
4、腌制好的鸡腿裹上一层鸡蛋液,一层面糊放入空气炸锅,180度25分钟,香辣入味,咬一口酥到掉渣,非常好吃。
五、空气炸锅版酸奶蛋糕
1、碗中打入两个鸡蛋,倒入200毫升酸奶,一勺淀粉,半勺糖,搅拌均匀,倒入容器
2、放入空气炸锅,170度烤30分钟即可,吃起来软软糯糯,像芝士蛋糕的.口感,爱吃甜品的朋友一定要试试。
六、空气炸锅版烤鱼
1、一条处理干净的鱼改花刀,往鱼肚子里塞上葱姜蒜
2、往鱼身上淋一勺生抽,一勺蚝油,一勺烧烤料,腌制10分钟
3、锅底铺上锡纸,把鱼放进空气炸锅180度烤20分钟即可。鱼肉细腻,香辣过瘾,比烧烤店还好吃。
七、空气炸锅版烤披萨
1、往手抓饼上刷上一层番茄酱,铺上芝士碎
2、放上玉米粒、胡萝卜丁、青豆,再放上香肠片,再撒上一些芝士碎
3、空气炸锅180度15分钟,最后撒点欧芹碎就完成了。饼皮酥脆,芝士还能拉丝,一口满足,自己做得更健康。
八、空气炸锅版辣子鸡丁
1、鸡胸肉切小块,放一勺生抽、老抽、盐、胡椒粉,一个蛋清、蒜末、花椒粒、干辣椒,腌制半个小时
2、放入空气炸锅,190度烤20分钟,中间翻面撒一层辣椒面,麻麻辣辣,好吃不长肉。
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